Risposte:
Prova CtrlF2: questo dovrebbe evidenziare il simbolo Apple sulla barra dei menu principale.
modifica: i tasti cursore e Invio consentono di navigare, eseguire il drill-down e infine selezionare un elemento, proprio come è possibile su Windows.
Inoltre, non posso rivendicare questo merito, l'ho imparato qui sul sito! Quali sono le tue scorciatoie da tastiera preferite di Mac OS X?