Esiste uno strumento che scansiona le immagini dalla riga di comando? Sembro scanimage su Linux che funziona così:

scanimage > image.pnm

Ho provato a cercare su Google se ImageCapture è utilizzabile tramite script di apple ma non ci sono risultati.

Non conosco un modo per farlo con strumenti integrati, ma esiste una versione OS X di SANE che dovrebbe essere in grado di fare esattamente ciò che richiedi ( scanimage> image.pnm).

SANE

Questa è un'origine dati TWAIN per MacOS X che acquisisce immagini utilizzando le librerie di backend SANE. Le librerie di backend SANE forniscono accesso a una vasta gamma di scanner collegati tramite SCSI o USB. Per un elenco completo consultare la documentazione sulla homepage del progetto SANE .

È disponibile su http://www.ellert.se/twain-sane/

Potresti anche essere interessato a scanline, che fa quello che stai richiedendo:

http://blog.scottkleper.com/scanline-command-line-scanner-for-mac/

(Dichiarazione di non responsabilità: ho scritto scanline. È gratuito e open source)