Risposte:
È improbabile che funzioni - e qualsiasi software che è stato aggiornato probabilmente non capirà il suo file di impostazioni (ad esempio Mail, Messaggi e simili). Inoltre, il ripristino di tutto sostituirebbe i file di sistema con le versioni di Yosemite.
Potresti andare su Time Machine ed estrarre documenti e contenuti che hai creato / aggiornato durante l'esecuzione di Yosemite e questo dovrebbe funzionare correttamente. Ma è molto improbabile che il ripristino delle impostazioni e del sistema finisca felicemente.
Sicuramente sconsigliato.