Nel pannello OSX, l'orologio mondiale non ha un'opzione UTC. La scelta di Londra funziona solo per metà dell'anno (l'altra metà è a ora legale ed è UTC + 1).
Potrei scegliere Atlantic / Reykjavik, che è sempre su UTC, ma sembra un trucco, e preferirei che il mio orologio visualizzasse "UTC" anziché "Reykjavik".