È improbabile che le vecchie foto abbiano una profondità di colore tra milioni e miliardi. In tal caso, non ha senso scansionare le immagini con valori superiori a 24 bit. (Vedi commenti sotto.)
In poche parole, in alcune circostanze alcuni utenti possono optare per miliardi di colori se fanno fotografie di alta gamma, design grafico, stampa di grande formato, ecc. E se il loro hardware lo supporta.
Quindi, usando gli scanner come esempio, il colore (o la profondità di bit) è la quantità di informazioni che uno scanner ottiene da ciò che stai scannerizzando. Fondamentalmente, maggiore è la profondità di bit, più colori possono essere riconosciuti e maggiore sarà la qualità della scansione.
A rischio di semplificare eccessivamente le cose, in sintesi:
- Le scansioni della scala di grigi sono immagini a 8 bit che riconoscono 256 livelli di grigio
- una scansione a colori a 16 bit può riconoscere fino a 65.536 colori
- una scansione a colori a 24 bit può riconoscere fino a 16.777.215 colori
- una scansione a colori a 32 bit può riconoscere fino a 4.294.967.296 colori
- e così via
Nota: quanto sopra è solo una spiegazione di base e non entra nei canali alfa ecc.
Supporto hardware
Come accennato in precedenza, la scelta di miliardi di colori dipenderà anche dal fatto che l'hardware lo supporti. Ovviamente, la visualizzazione di più colori richiede più memoria. La maggior parte dei computer oggi avrà una GPU con memoria sufficiente per supportare il colore a 32 bit. I computer più vecchi, d'altra parte, possono supportare solo colori fino a 16 bit. Indipendentemente da ciò, anche il tuo display deve supportare questo.
Allo stesso modo con gli scanner. Non tutti gli scanner possono eseguire la scansione alla stessa profondità di bit. Usando il mio riassunto sopra, uno scanner in grado di funzionare solo a 24 bit è in grado di riconoscere fino a 16.777.215 colori, ben al di sotto dei miliardi che alcuni possono scansionare.
Non so distinguere
Nella tua domanda hai dichiarato: "Non so distinguere" .
Ciò non sorprende poiché dubito che molti utenti possano distinguere tra scansioni, stampe o display a colori a 16 e 32 bit. Tuttavia, gli utenti con un software particolare in grado di mostrare / differenziare gradienti, ombre, trasparenza, ecc. Che richiedono una vasta gamma di combinazioni di colori possono notare una differenza, ed è qui che ritorna alle circostanze specifiche a cui hai accennato nella tua domanda.
[MODIFICARE]
Il commento di IconDaemon mi ha spinto ad aggiungere un esempio di quando un utente potrebbe voler scansionare a una risoluzione e profondità di colore più elevate rispetto a ciò che supporta il proprio computer / display.
Lo scorso dicembre ho dovuto produrre alcuni poster di grande formato per mia cognata e, per fare questo, ho dovuto usare il suo Mac molto più vecchio per progettarlo. Mentre il suo Mac più vecchio non era in grado di visualizzare miliardi di colori, il suo scanner era in grado di eseguire scansioni fino a 48 bit. Quindi ho scansionato le immagini richieste usando 36 bit per la profondità del colore e 600 dpi per la risoluzione.
Quindi, sul suo Mac obsoleto, ho usato Photoshop CS5 per metterlo del tutto ed esportare i file come PDF pronti per la stampa di alta qualità. Questi file sono stati quindi portati in un ufficio di servizio che ha stampato i poster di grande formato. Tuttavia, se le immagini originali non fossero state scansionate con una qualità sufficientemente elevata, le stampe di grande formato sarebbero state pixelate e la mancanza di informazioni sul colore avrebbe comportato una stampa in cui alcuni degli effetti (ad esempio trasparenza, ecc.) Non sarebbero arrivati molto bene (se non del tutto).