Se eseguo l'aggiornamento a iOS 5, perderò l'opportunità di ripristinare da uno di questi vecchi backup?
No. Puoi ripristinare impostazioni, dati, foto, video, app e qualsiasi altra cosa di cui iTunes ha eseguito il backup da iOS 4 direttamente sul nuovo iOS 5. I backup sono compatibili con le versioni future di iOS. Probabilmente potresti ripristinare un backup di iOS 3 su un dispositivo che esegue iOS 5. L'unica complicazione che incontreresti sarebbe le app e se conservassero il supporto per il tuo attuale iOS. La maggior parte degli sviluppatori rilascia periodicamente il supporto per i dispositivi più vecchi col passare del tempo. Ad esempio, la maggior parte dei nuovi giochi nell'App Store raramente supporta iPhone 3G o iPod Touch precedenti. Inoltre, hanno anche iniziato a perdere il supporto per le versioni precedenti di iOS, come la v3.0. Se questo conflitto dovesse emergere ogni volta, iTunes semplicemente non migrerebbe su alcuna app che non supportava il tuo dispositivo (ovviamente continuando a spostarsi sul resto dei tuoi dati).
Sarei in grado di ripristinare il telefono sul vecchio sistema operativo e quindi ripristinare da un vecchio backup?
Sì e no. Lasciami spiegare il "sì". Apple firma digitalmente ogni versione di iOS. Questa firma è verificata da Apple prima della sua installazione. Questa viene spesso definita "finestra di firma". Durante questa finestra, qualsiasi firmware può essere installato sul tuo telefono, a condizione che abbia una firma valida e sia autorizzato da Apple (verifica del superamento). Apple ha storicamente lasciato la finestra aperta per circa una settimana e soloper la versione precedente di iOS (ad esempio, se iOS 5.1 fosse rilasciato domani, la finestra avrebbe riguardato iOS 5, se iOS 5.2 fosse stato rilasciato successivamente, la finestra avrebbe riguardato 5.1 e così via). Più specificamente, ora che Apple ha rilasciato iOS 5.0, iOS 4.3.5 (la versione precedente di iOS) è probabilmente ancora accettato, ma quella finestra si sta chiudendo rapidamente (e probabilmente potrebbe essere già stata chiusa). Inoltre, il rollback si applica solo alla build precedente diretta (in questo caso solo iOS 4.3.5 e non 4.3.3 o 4.2.1), ma è sensibile al tempo (iOS aumenta l'ante introducendo misure più rigorose che potrebbero impedire l'uso di BLOB SHSH, sigillando efficacemente un downgrade alla piccola finestra di Apple, ma questo è un altro argomento del tutto).
Se decidi il giorno del rilascio che il nuovo firmware non fa per te, un downgrade immediato è possibile al 100%. Col passare dei giorni, quel numero diminuisce drasticamente. Se si perde quella finestra, non sarà possibile installare la versione precedente senza BLOB SHSH e il software progettato per i dispositivi di jailbreak, che può consentire un downgrade indefinitamente. È da notare che i BLOB SHSH devono essere prelevati da un dispositivo che esegue quella particolare build. Non è possibile estrarre BLOB SHSH per iOS 4.3.3 da iOS 4.3.5.
Quindi è un miscuglio. Sì, puoi effettuare il downgrade, ma devi agire rapidamente. Dopo ciò, è un clamoroso "no". A meno che ovviamente non abbiate soddisfatto i requisiti (BLOB SHSH, ecc.). Tuttavia, come ho detto, iOS aumenta la posta in gioco cercando di bloccare (o piuttosto cambiare il comportamento) dei BLOB SHSH, limitando efficacemente il downgrade alla finestra di Apple.
Ciò ovviamente omette la discussione sulla baseband (il componente che gestisce i dati cellulari) che è un altro fattore da considerare nel caso in cui si richieda lo sblocco del microtelefono per gestire più gestori, tuttavia, ciò non rientra nell'ambito della propria domanda e per i propri scopi e scopi, qualcosa di cui non devi preoccuparti.