Ottieni valori da Numbers.app nelle variabili di AppleScript

Ho un file .numbers nel seguente formato:

Product Quantity Price
Apple   5        3
Banana  7        2
Orange  3        4

Ho bisogno di ottenere tre variabili con valori separati da nuova riga, ad esempio identici a ciò che ho inserito nello script per il test:

set Products to "Apple
Banana
Orange"

set Quantities to "5
7
3"

set Prices to "3
2
4"

Nella migliore delle ipotesi il caricamento del file con Numbers.app chiuso, ma anche la selezione di un intervallo è OK.

Nel processo di fare questo esercizio ho capito che gli elenchi sono molto meglio per la memorizzazione dei dati letti. Quindi ecco il codice di lavoro:

tell application "Numbers" to tell the front document to tell the active sheet to tell table 1
    repeat with i from 2 to the count of cells of column "A" -- row 1 is a header
        set theProduct to formatted value of cell i of column "A"
        set theQuamtity to formatted value of cell i of column "B"
        set thePrice to formatted value of cell i of column "C"

        set the end of Products to theProduct
        set the end of Quantities theQuantity
        set the end of Prices to thePrice
    end repeat
end tell