Risposte:
Credo che tu possa creare un modello per una nuova e-mail (che includerebbe la tua firma) e quindi lasciare le firme disattivate ovunque impostando la nostra firma su nessuna.
Il modello può essere una bozza di messaggio o un messaggio inviato. In entrambi i casi hai la possibilità di inviarli di nuovo, il che li rende de facto modelli.
Con MacMail l'unico modo per farlo è impostare il valore predefinito su nessuna firma, quindi utilizzare un programma come TextExpander per inserire una firma per te.
Puoi farlo tuttavia in Mozilla Thunderbird.
Buona fortuna B
È possibile impostare la firma predefinita o "Nessuno" per ciascun account di posta in Preferenze -> Firme