Ho avuto lo stesso identico problema fino a quando 2 giorni fa ho seguito la procedura descritta in questa pagina: http://www.ipodrepublic.com/iphone/fixing-issue-other-files-iphone-memory/2010/03/31/ e ha funzionato bene. Ricreato di seguito. Da allora non ho più visto crescere le mie altre dimensioni.
Passaggio 1: attiva la sincronizzazione della musica in iTunes
Quando hai sincronizzato il tuo iPhone e hai notato che "altri file" hanno occupato molto spazio di archiviazione sull'iPhone, deseleziona l'alternativa "Sincronizza musica" in iTunes prima di scollegare il tuo iPhone.
Passaggio 2: Installa il software DiskAid su computer / mac (Invece di utilizzare DiskAid (a pagamento), ho usato iPhone Explorer (che è gratuito.))
DiskAid è un piccolo software che ti consente di trasferire file sul tuo iPhone, iPod Touch o iPad, trattandolo come un'unità USB. Offrono una versione di prova gratuita del software, quindi non è necessario acquistarlo la prima volta che devi usarlo almeno.
Assicurati che il tuo iPhone sia collegato con l'USB quando apri DiskAid. Quando il programma è in esecuzione, nell'angolo in basso a sinistra dice "Cartella DiskAid", fare clic sull'elenco a discesa e scegliere "cartelle multimediali".
Passaggio 3: vai nella cartella Controllo iTunes e quindi nella cartella Musica
In DiskAid vedrai una panoramica di tutte le cartelle e i file sul tuo iPhone. Vai alla cartella di controllo di iTunes e quindi alla sottocartella denominata Musica. Sotto la cartella Musica vedrai probabilmente molte sottocartelle che iniziano con "f".
Passaggio 4: Elimina / rimuovi tutte le sottocartelle in Musica
Elimina tutte le sottocartelle nella cartella Musica. Includono i file che registrano la memoria del tuo iPhone in "altri file".
Passaggio 5: apri iTunes e sincronizza il tuo iPhone
Con "sincronizzazione musica" ancora disattivato in iTunes, sincronizza il tuo iPhone. Ciò rimuoverà tutti i file musicali dal tuo iPhone, ma manterrà tutti gli altri contenuti. Non preoccuparti, però, poiché nei prossimi passaggi sincronizzerai di nuovo la musica sul tuo iPhone.
Passaggio 6: scollega iPhone e riavvialo
Una volta terminata la sincronizzazione dell'iPhone, scollegalo ed esegui un riavvio. Il riavvio viene eseguito tenendo premuto il pulsante "Spegni" in alto a destra contemporaneamente al pulsante di controllo. Tieni premuti entrambi finché l'iPhone non si è spento e il logo Apple appare sullo schermo prima di rilasciare entrambi i pulsanti. Questa azione riavvierà il tuo iPhone.
Passaggio 7: riconnetti il tuo iPhone a iTunes e ricontrolla “sincronizza musica”
Ciò riporterà la tua musica su iPhone e non dovresti vedere nessuno degli "altri file" che occupano memoria dell'iPhone. Una volta completata la sincronizzazione, il tuo iPhone dovrebbe essere nuovamente ordinato.
Se vedi ancora "altri file" che occupano memoria sul tuo iPhone, probabilmente hai fatto qualcosa di sbagliato o lasciato fuori le sottocartelle nel passaggio 4.
Inoltre, eliminare lo stesso tipo di sottocartelle nella cartella PWNTunes Itunes Control anche se si è eseguito il jailbreak e si dispone di PWNTunes installato.