Se fossi in te mi accontenterei della qualità del telaio in carbonio della bici che stai prendendo in considerazione, e purché appaia decente, per percorrere la strada del carbonio.
La ragione di ciò è solo l'aggiornamento. È possibile che man mano che diventi migliore e più forte sulla tua prima bici da strada, prima o poi potresti trovarti a porre la domanda "come posso rendere la mia bici più veloce?".
Ora, per la maggior parte di noi la risposta è perdere il 10% in peso e il 10% in grasso corporeo, ma questa è una storia diversa ;-)
Ma quando inizi a pensare all'aggiornamento delle parti, hai il tuo gruppo, le ruote ecc. Queste cose che puoi generalmente aggiornare al tuo ritmo e come il tuo budget lo consente. E si applicherebbero a qualsiasi bici, carbonio o no.
Penso che se hai una bici senza telaio in carbonio, tuttavia, una delle grandi cose a cui pensare per quanto riguarda un aggiornamento è il telaio stesso, cioè sostanzialmente comprarti una nuova bici. E, naturalmente, questo sarà piuttosto costoso e non proprio qualcosa che puoi fare a pezzi.
In sintesi, probabilmente sceglierei il miglior frame che potevo permettermi, e inizialmente sacrificherei cose come il gruppo, solo per il fatto che posso aggiornare questo tipo di cose in seguito come e quando i fondi lo consentono.
Per inciso ho un Giant TCR Advanced e penso che sia eccezionale. Non ho esperienza di Defy ma se la lavorazione è come il TCR dubito che rimarrai deluso.
Un'ultima cosa, dal momento che dici che sei residente a Londra e soprattutto se il costo è un problema ... potresti fare molto peggio che guardare la gamma Chris Boardman fuori da Halfords. Guarda i premi che queste bici vincono, ottieni davvero un sacco di soldi per il tuo dollaro.