TL; DR: Posizione: le barre di derivazione possono essere impostate per adattarsi a quasi tutte le posizioni ragionevoli del corpo / testa della barra piatta e quindi della visibilità. Frenata: se riesci a spremere il freno anteriore dai cofani abbastanza forte da avviare il sollevamento della ruota posteriore su una pavimentazione piana asciutta, sei a posto.
La risposta lunga: Posizione: una posizione più alta del corpo / della testa generalmente ti darà una migliore visibilità. Una bici con barra di caduta media (correttamente montata) ti darà una posizione del corpo / testa notevolmente inferiore rispetto alla bici con barra piatta media (correttamente montata), ma ciò non è dovuto alle barre di per sé. Piuttosto, i produttori sanno che le bici con barra di derivazione sono percepite come più "sportive" e quindi una bici con cadute relativamente elevate (quindi meno posizione aerodinamica) non venderà anche. Tuttavia, sono disponibili bici da strada con drop bar di alto livello (cercate bici da strada o "rilassate"). Se si desidera una posizione del corpo / testa ancora più elevata, è possibile utilizzare montanti dello stelo e / o steli regolabili. Non riesco a pensare a nessuna ragione per cui il tempo di reazione sia diverso tra le gocce e le barre regolari se la posizione del corpo è la stessa.
È importante notare, tuttavia, che una maggiore posizione del corpo significa più resistenza e meno velocità; inoltre, qualsiasi posizione più alta rispetto al tour sarà meno confortevole su percorsi più lunghi / regolari e il comfort influisce sulla sicurezza.
Frenata: se una determinata impostazione della frenata è abbastanza sicura dipende dalla velocità con cui è possibile fermare la bici in caso di emergenza. Poiché il baricentro combinato di un sistema bicicletta / ciclista è così alto e vicino alla ruota anteriore, su un marciapiede pulito e asciutto la maggior parte delle frenate che si possono ottenere è quando la ruota posteriore sta per sollevarsi. A differenza di un'auto o anche di una motocicletta normale, la pavimentazione asciutta e pulita offre sempre una trazione sufficiente per farlo su una bicicletta senza slittare la gomma anteriore. A proposito, ciò significa anche che il freno posteriore è inutile in caso di emergenza su pavimentazione asciutta, quindi non usarlo!
Ora, se è possibile avviare il sollevamento della ruota posteriore dai cappucci dipende da diversi fattori: la forza delle mani, la lunghezza delle dita, il tipo di freni che usi e, forse soprattutto, quanto è ben regolato l'intero sistema di frenatura ( leve, cavi, pinze, pastiglie, cerchioni / dischi). Se riesci ad avviare quel decollo con i freni a cerchione convenzionali, puoi scegliere la bici che desideri (o mantenere quella esistente). Se non puoi, puoi sempre aggiornare qualcosa. Le dita più lunghe sono probabilmente fuori discussione e sviluppare forza richiede tempo, ma sono disponibili freni migliori. A partire da ora, la soluzione più potente sarebbe probabilmente le cappe / leve idrauliche SRAM RED 22 e i freni a disco RED 22 corrispondenti; molto più economica ma probabilmente altrettanto potente soluzione sono i freni a disco ibridi (cavo / idraulici) TRP HY / RD; ci sono anche sistemi ibridi meno integrati. Il più economico (e abbastanza buono per la maggior parte) sarebbe solo mettere a punto i tuoi freni esistenti.
Fonti: Sheldon Brown, esperienza personale e ricerca.