Le banane sono ancora un buon cibo da portare in bicicletta?


39

Sono un ciclista della vecchia scuola e porto sempre con me una banana quando vado in bicicletta per più di un'ora. In passato li ho trovati ideali: si adattano facilmente alle tasche della mia maglia, il rivestimento è biodegradabile (se lo faccio cadere accidentalmente durante la guida), elevata fonte di potassio per fermare i crampi muscolari.

Dovrei cambiare i miei modi e abbandonare la pillola gialla piegata per una tariffa più moderna?


Mi è stato detto che una Banana può richiedere fino a due ore per essere digerita, ma non credevo fosse vero. Perché i giocatori di Pro Tennis mangiano sempre banane?
Greg B,

7
Direi che qualunque sia la "saggezza moderna", se funziona per te, segui.
Cascabel,

1
Niente di vecchia scuola, vedo ancora un sacco di roadies con banane nelle tasche posteriori della maglia.
darkcanuck,

1
Se ti piacciono, una patata dolce al forno (igname) è ottima anche per le lunghe passeggiate. Hanno un indice glicemico inferiore, quindi forniranno carboidrati per un periodo di tempo relativamente lungo ma non così a lungo che sei già a casa.
Dana the Sane,

Provane uno, provane un altro, confronta i risultati. Mi piacciono i gel per compattezza, shelf life ed efficacia storica. Ma nessuno tranne te può darti una risposta giusta per il tuo stesso corpo.
Stephen Touset,

Risposte:


30

C'è un interessante Q&A su independent.co.uk (anche se risale al 1995) che parla di banane e tennis ...

D. Testimare i giocatori a Wimbledon che si fanno strada tra chili di banane tra i giochi pone la domanda: chi ha iniziato questa moda sportiva e ci sono valide ragioni nutrizionali per la preferenza dei giocatori per le banane rispetto ad altri frutti o alimenti. In quali altri sport (lasciando da parte il pranzo e le pause tè nel cricket) i partecipanti mangiano durante il gioco?

A. La moda sportiva per le banane è stata iniziata da nutrizionisti sportivi come me. La banana è ricca di carboidrati, un'importante fonte di energia per gli atleti e ha livelli significativamente più alti rispetto a qualsiasi altro frutto. Inoltre, a differenza della maggior parte delle altre forme di alimenti ricchi di carboidrati, contiene pochissimo grasso ma è anche ricco di fibre. La combinazione di fibra con i tre zuccheri naturali della banana - fruttosio, saccarosio e glucosio - significa che fornisce una spinta sostenuta ai livelli energetici in calo, così molti giocatori di Wimbledon sono stati visti mangiare banane.

Le banane sono anche un ottimo alimento di recupero per sostituire il potassio perso nella sudorazione , qualcosa di cui la maggior parte dei giocatori deve aver sofferto al torneo di quest'anno. - Jane Griffin, consulente nutrizionista della British Olympic Association, London SW17

Sembra che sarebbe buono anche per lunghe passeggiate in bicicletta.


9

Il cibo reale come le banane è meglio del cibo trasformato ogni giorno. Non abbandonare i cibi della vecchia scuola. Ricordi quando hanno detto che la margarina era meglio per te del burro? 30 anni dopo, scoprono che i grassi trans sono cattivi.

La banana resiste alla prova del tempo. Le confezioni di gel e le barrette no. Continua fratello!




I gel non hanno grassi trans. La maggior parte di essi sono solo acqua, maltodestrina, fruttosio, sale e alcune vitamine accidentali.
Stephen Touset,

6

Sono più facili da trasportare rispetto alle noci di cocco (anche se due di voi potrebbero trasportarne uno su una linea)


1
+1. Non credo che dovremmo dare voti per l'umorismo, ma non ho potuto resistere.
Benson,

3
Ah, sì, ma sono ciclisti europei o africani?
Paul Wagland,

@paul I ciclisti africani non sono migratori
mgb

Noci di cocco? Ottima idea - Riesce a fare un giro di riserva a casa se la tua bici avesse un grande freno ... (riferimento al pitone monty) cloppity-clop cloppity-clop
Criggie

3

Non sono un esperto di nutrizione, ma lo giuro sulle banane! Ho sempre avuto problemi con crampi e disossamento su lunghi viaggi (oltre 50 miglia). Non mi alleno un sacco perché ho bambini piccoli, ma mi piace fare il Palm Springs Century ogni anno. Il modo per prepararmi per questo è di fare il mio solito giro di 20 miglia in giro per la città prima due volte, poi 3 volte, e ieri ho fatto 4 giri per un totale di 80 miglia. Avevo 4 banane, una ogni ora, insieme a 2 grandi bottiglie d'acqua e mi sentivo benissimo! Ho provato i pacchetti GU, bevande sportive, morsi zuccherati e nessuno di loro sembrava funzionare. Da ora in poi, è solo acqua elettrolitica proveniente da Trader Joe e buone banane vecchio stile!


3

Oltre ai punti esposti in altre risposte, penso che le banane siano buone perché puoi riempirne una in pochissimo tempo.

Ad esempio, meno di dieci secondi.

Penso che sia utile quando sei in bici.


3

Ho preso una banana in gara un paio di mesi fa. In un paio d'ore è passato da ben fermo e giallo a contuso, squishy e disordinato. L'ho vinto alla fine.

Inoltre, il rapporto tra confezione e contenuto è piuttosto elevato, a meno che non mangi la pelle o la porti con la pelle.

Possibili sostituzioni - le chips di banana essiccate possono funzionare. Tendo a comprare tre cose dai bidoni di grandi dimensioni del supermercato, un morso di cioccolato o carruba, un morso a base di yogurt e qualcosa per lo più a base di noci o cereali. Non dimenticare la tua acqua però!


7
Ah, devi ancora imparare l'arte della selezione di una banana abbastanza solida da resistere a 2 ore nella tasca della tua maglia, ma abbastanza matura per avere un buon sapore. Ma il vero errore che hai fatto è stato guardarlo. Anche se fosse in perfette condizioni prima di mangiarlo, finirebbe contuso, squishy e disordinato dopo averlo mangiato :-)
andy256,

1
In realtà ho trovato una soluzione a gran parte di questo: sbucciarlo e metterlo in un involucro con burro di arachidi e / o crema al cioccolato. diversi involucri in una borsa a sandwich aperta si inseriscono in una tasca in jersey e sono ancora più facili da uscire rispetto a sbucciare una banana. L'involucro nasconde i lividi per soddisfare il commento di @ andy256. E per quanto riguarda raschiare la banana schiacciata dall'interno di una valigia ...
Chris H

0

Nessuno si è posto la domanda su quanto tempo impiega la banana a rompersi e funzionare. Non può essere immediato. Penso che due ore potrebbero essere troppo lunghe, ma se la banana ha bisogno di dire 1,5 ore, dovrai mangiare qualcosa circa uno nel tuo giro massimo prima di mangiare la banana per farlo funzionare per 2,5 ore lungo la strada. Anche suggerire che gel e cliff bar non funzionano non è giusto. Ma hai bisogno della cosa più importante: acqua o Gatorade / mix d'acqua con le scogliere di gel o la banana. Hai bisogno di 80 grammi di carboidrati all'ora per un lungo viaggio, una banana non lo taglierà. Mi piacciono le banane ma il fatto che metà del volume che butti via (la buccia) rende questa soluzione solo parziale a mio avviso.

Utilizzando il nostro sito, riconosci di aver letto e compreso le nostre Informativa sui cookie e Informativa sulla privacy.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.