Risposta breve
Perché Shimano non li ha fatti.
sfondo
Alla fine degli anni '80 Shimano iniziò a mettere in evidenza gruppi avvincenti che includevano innovazioni convincenti come gli ingranaggi, le corone BioPace e i freni migliorati. I freni avevano una molla nella leva e una molla più leggera nel freno che li rende molto più facili da usare. Hanno anche aperto la strada ai cavi nascosti dalla leva del freno.
All'epoca lo yen era basso e i prodotti Shimano erano in concorrenza molto bene con il prezzo.
Inoltre, Shimano ha fatto una "Microsoft" sul mercato OEM, per utilizzare gli ingranaggi indicizzati che dovevi avere l'intero gruppo. Non c'è stato mix and match come hai fatto oggi.
Come conseguenza della migliore tecnologia di Shimano, del valore dello Yen e delle loro tattiche di vendita del gruppo completo o niente, i loro concorrenti hanno avuto un momento difficile. Ciò ha portato al consolidamento del business dei componenti europei che ha portato alla società SRAM che abbiamo oggi.
Le leve a doppio tiro raffigurate erano molto probabilmente un design Dia-Compe realizzato da Weinmann. I freni Weinmann furono de-rigeur negli OEM europei fino all'era Shimano di dominio del mercato. Hanno perso la loro posizione sul mercato e non sono stati visti dai primi anni novanta.
Queste leve sono state commercializzate come "leve di sicurezza" ed erano un requisito per le biciclette importate negli Stati Uniti per un certo periodo. Esattamente quello che la legge richiedeva la "leva di sicurezza" e quando non era più un requisito è una questione per ulteriori ricerche - non molto esiste online.
Col tempo le leve a doppio tiro emersero in copie dall'estremo oriente. Il brevetto Dia-Compe / Weinmann sulla leva a doppio tiro potrebbe essere scaduto aprendo la strada ai cloni. Questi cloni sono apparsi in bici dopo la scomparsa di Weinmann e sono di qualità inferiore agli originali con parti cromate che si arrugginiscono abbastanza rapidamente.
Ecco una foto dal catalogo del 1983:
http://www.velo-pages.com/main.php?g2_itemId=29093