La risposta breve alla tua prima domanda è "il risparmio energetico derivante dall'utilizzo di cuscinetti in ceramica rispetto a cuscinetti in acciaio di buona qualità è quasi zero". La risposta breve alla tua seconda domanda è "sì, è possibile misurare la differenza ma non è facile". La risposta più lunga e il supporto per le risposte più brevi è inferiore.
In primo luogo, tuttavia, dipende un po 'dal fatto che si parli di cuscinetti ruota, cuscinetti del movimento centrale o entrambi. Se sei interessato a misurare la differenza, il modo in cui misuri differisce per i due. La resistenza del cuscinetto BB si manifesterebbe in differenze nell'efficienza della trasmissione, mentre i cuscinetti del mozzo si presenterebbero come componente della resistenza al rotolamento. La differenza, ovviamente, è che le perdite di trasmissione si verificano solo quando si pedala, non mentre si pedala, mentre le perdite di rotolamento si verificano finché si pedala, sia che si pedali o meno.
È possibile misurare le differenze nella resistenza del cuscinetto del mozzo a vuoto tenendo la ruota in aria con una forchetta, utilizzando un sensore di velocità fatto in casa con una giuria e un interruttore reed collegato a un registratore vocale digitale. Giri la ruota verso l'alto, quindi registri e calcoli la differenza nei "clic" di temporizzazione mentre la ruota decelera. Sostituire i cuscinetti, schiumare, risciacquare, ripetere.
Tuttavia, ciò si tratterebbe di un'impostazione a vuoto e si potrebbe pensare che le differenze nella resistenza del cuscinetto possano essere amplificate in situazioni portanti. In tal caso, dovresti testarlo in questo modo. Potresti farlo in laboratorio, ma è anche possibile fare te stesso, sul campo, con il sensore di velocità con giuria.
Prima alcuni retroscena. Il componente di rotolamento della resistenza è tipicamente misurato dal coefficiente di resistenza al rotolamento, Crr (il coefficiente di resistenza aerodinamica è Cd, che di solito viene moltiplicato per l'area della superficie anteriore, A, e descritto dal termine combinato CdA). Crr può avere un componente dipendente dalla velocità ma a velocità ciclabili questo è trascurabile, quindi possiamo supporre che Crr sia costante. In tal caso, la potenza richiesta per spostare una bici e un ciclista a una determinata velocità è piuttosto nota e compresa: piuttosto che passare attraverso tutto qui, indicherò un metodo (um, brillante) che ti consente di stimare CdA e Crr che può essere trovato qui .
Ora, se fai tutto questo, scoprirai che per una bici tipica, il Crr totale complessivo da tutte le fonti (pneumatici, tubi, cuscinetti del mozzo e tipica superficie stradale "liscia") di circa 0,005. Il Crr per pneumatici davvero buoni su quella stessa superficie potrebbe essere .0045; per pneumatici davvero scadenti il Crr potrebbe essere .006; e per una superficie davvero ruvida il Crr potrebbe arrivare fino a 0,01. E, in un certo contesto, se guardi l'equazione di potenza collegata sopra, vedi che Crr si ridimensiona esattamente come gradiente nel suo effetto sul potere, quindi quando Crr è 0,01, l'effetto sul potere è esattamente come salire di un grado dell'1%. Allo stesso modo, un aumento di Crr di 0,001, dovuto a uno pneumatico diverso o alle differenze putative dei cuscinetti, è proprio come salire di una pendenza dello 0,1%.
Ecco un altro fatto, derivabile anche dal link sopra: una regola empirica è che a 25 mph su una superficie dura e piatta, un ciclista in buona posizione aerodinamica ha bisogno di circa 250 watt (una posizione aerodinamica eccezionale è raggiungibile con meno di 200 watt). A 25 miglia all'ora, una differenza in Crr di circa .0005 è approssimativamente equivalente a una differenza di potenza di 5 watt. Cioè, una differenza tra un buon pneumatico e un ottimo pneumatico vale circa 5 watt a 25 mph.
Se hai effettuato prove sul campo della resistenza della bicicletta, ti renderai conto che una differenza di 5 watt nella resistenza al rotolamento è piuttosto evidente. I piloti segnalano che la differenza tra l'utilizzo di cuscinetti del mozzo in ceramica e acciaio non è evidente.