Risposte:
I migliori giocatori del mondo tengono il passo con la teoria guardando gli ultimi giochi da giocare. Ogni settimana, Mark Crowther raccoglie tutti i giochi disponibili e li prepara in formato scaricabile qui: http://www.theweekinchess.com/ .
Per i giocatori che non sono in grado di guardare una nuova mossa e di raccontare immediatamente le idee dietro (praticamente tutti sotto FIDE 2600), c'è l'Informatore di scacchi: http://www.chessinformant.rs/ . Esce 4 volte all'anno ed è stato pubblicato dal 1966. Non ti terrà aggiornato quasi quanto il controllo dei giochi TWIC ogni settimana ma almeno avrà qualcuno che ti spiegherà le mosse.
Un'altra fonte di alta qualità di analisi di apertura è la serie New in Chess Yearbook . Appare anche quattro volte all'anno con centinaia di pagine sulla più recente teoria dell'apertura.
Come già detto, i migliori GM tengono il passo con la teoria semplicemente guardando le partite giocate. Pensando che le fonti fornite da @Cleveland siano eccellenti, e nel caso in cui si desideri tenere il passo con i giochi dal vivo, il sito web di scacchi ChessBomb segue i principali eventi in corso sul pianeta.
Un'altra fonte per la preparazione di apertura superiore potrebbe essere il "Master's Bulletin". Questa è una rivista mensile pubblicata dal sito Web Chess.com , con i migliori GM che spiegano le loro idee e il repertorio moderno. Copre altre aree degli scacchi, ma l'apertura è sicuramente la più curata. Puoi trovare i diversi problemi qui e l'elenco completo qui . In quest'ultimo link, alcuni dei primi numeri sono gratuiti, dai un'occhiata e vedi se soddisfano le tue aspettative in preparazione.
Per i tornei, trovo l'utile sito Web 365chess.com più che sufficiente. Devi solo registrarti per beneficiare di circa 3 milioni di giochi (il Big Database), organizzati in base alla popolarità della mossa effettuata. Questa non è la teoria più recente, dato che alcune linee relativamente vecchie ora sono in disaccordo nella parte superiore, ma hanno ancora più giochi giocati in totale di quelli moderni. Per l'ultima teoria, potresti voler diventare un sostenitore del sito (una sola volta è sufficiente per l'accesso completo) e ottenere l'accesso al database dei master, in cui sono inclusi solo i giochi con entrambi i giocatori oltre 2400 (e la maggior parte non sono inclusi in l'altro).
La stessa idea del database Masters può essere trovata sulla pagina web Chessgames.com . Essendo un membro registrato (che è gratuito) hai accesso a una profondità di circa 12 mosse e devi diventare premium per l'intera profondità. Su questo sito web puoi anche accedere alla scheda "Collezione di giochi di scacchi" e cercare una certa apertura.
C'è un giornale a pagamento su http://www.chesspublishing.com/content/ con diversi specialisti che controllano diverse aperture (questo è talvolta indicato nella bibliografia dei libri di scacchi).
L'evoluzione degli scacchi ha anche l'analisi GM: http://chess-evolution.com/
Per le raccolte di giochi, anche ChessOk, offre piccoli pezzi gratuiti ogni mese: http://chessok.com/?page_id=694
Anche il repertorio GM di Quality Chess ha molte analisi originali: http://www.qualitychess.co.uk/
Ora, dal momento che sono lontano da GM, consiglierei anche utile Move by Move, A partire dall'apertura di x series e altri da Everymanchess, http://www.everymanchess.com/