Domanda difficile: ci sono molti modi non scientifici per misurare le patate piccole / medie / grandi e nessuno sembra essere d'accordo sul peso esatto di ciascuna. Tuttavia, ci sono alcuni modi in cui identifico il grande contro il medio a casa.
Nella mia esperienza, una grande patata ha le dimensioni che potresti ottenere in un ristorante (lo so, non molto specifico). Cioè, quando cucino a casa, le patate che acquisto tendono ad essere medio - rotonde (non ovali) e delle dimensioni di una palla da tennis o di una palla da baseball. Quando sono in un ristorante le loro patate sono notevolmente più grandi, e in genere sembrano più ovali (più vicine a una patata dolce in forma e dimensioni), il che le rende ottime per il ripieno come per una patata al forno carica. Fortunatamente la maggior parte delle ricette che ho a casa che coinvolgono le patate non richiedono misurazioni precise, quindi mi attengo solo alle mie misurazioni del bulbo oculare e non mi preoccupo nemmeno di pesarle.
Ho trovato una fonte online che dice questo:
Secondo la rivista Shape, eatbetteramerica.com e la prevenzione, una patata media ha le dimensioni di un mouse per computer, quindi un po 'più grande di così.
E penso di poter ottenere quella risposta. Direi che il tuo mouse medio (come quello che otterresti con un nuovo PC, non un mouse di terze parti) ha le dimensioni di una patata media. Un altro modo per guardare gli occhi: sono un maschio di 30 anni con mani che non sono né molto grandi né molto piccole. Le patate medie in questa borsa hanno le dimensioni di un pugno allentato per me. Quindi una grande patata sarebbe più grande di una di queste cose.
Per quanto riguarda le misure, ho un sacchetto di patate medie e dice che sono 5,3 once (150 g) al pezzo. Ne ho pesato uno ed era più vicino a 6,5 once (185 g). Sulla base di ciò direi che una patata grande sarebbe qualcosa di più di 8 once (225 g), spingendo fino a 12 once (340 g).
Ho trovato un modo per cercare online queste informazioni: calorie. Cercando "grandi calorie di patate" sono stato in grado di trovare pagine con pesi e misure:
Quindi, in breve, sembra che prenderei in considerazione questi buoni numeri:
- Patate medie: da 2 a 3 "di diametro, 5-8 once (140-225 g)
- Patate grandi: da 3 a 4,25 "di diametro, 8-12 once (225-340 g)
Di seguito è una foto della patata media dalla mia borsa, rispetto ad alcuni oggetti domestici comuni in cucina. La carta regalo ha le dimensioni di una normale carta di credito e il coltello è un comune coltello da bistecca dal mio cassetto degli utensili. Apparentemente una patata media ha quasi le dimensioni di una misura da 1 tazza!
