Quali funzioni voglio in un forno per tostapane?


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Il nostro tostapane non sta andando bene, sta pianificando di sostituirlo con un forno tostapane per ottenere un po 'più di versatilità sul piano di lavoro. Quali caratteristiche sono buone? Ho guardato e ce ne sono alcuni che vanno dai semplici modelli da $ 25 a $ 250 con un elenco di funzioni. Mi chiedo solo cosa sia utile e cosa no, spero di trovarne uno che sia $ 120 o meno, ma sono disposto a pagare un extra se vale la pena.

Risposte:


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In realtà ho discusso facendo una domanda simile il mese scorso, poiché sono riuscito a dare fuoco alle mie il giorno dopo Natale, e in base a quello nuovo che ho avuto, differenze che ho notato (principalmente caratteristiche che mi mancano da quella precedente; anche alcune cose che ho notato a casa mia e dei miei vicini.

  • Piano coibentato; Se rimani spesso a corto di spazio nella tua cucina e hai bisogno di tenere le cose sul forno del tostapane, è utile. (e alcuni consentono alla parte superiore di aprirsi in modo da poter esporre la parte superiore in modo che possa essere uno scaldino per pane o piatto)

  • Il rack è collegato alla porta in modo che, quando si apre la porta, il rack si spinge fuori di un paio di pollici, in modo da non dover entrare per estrarre le cose e rischiare di bruciarsi? (va bene, lo ammetto, ci sono alcuni svantaggi di questo; significa che il rack non è facilmente rimovibile per essere pulito o se è necessario estrarlo completamente perché c'è qualcosa che è stato spinto verso la parte posteriore e l'elemento successivo )

  • Rack multipli o altezze rack. Le diverse posizioni potrebbero essere utili per la griglia, ma i rack multipli non sono poi così utili; le cose non brindano quando vengono bloccate da un altro livello e non tendono nemmeno a cuocere uniformemente in modalità forno. (forse se è una convezione .... è il forno per tostapane del mio vicino, quindi non ci ho giocato abbastanza) Se lasci entrambi gli scaffali lì dentro, a malapena hai uno spazio in mezzo per prendere le cose, quindi stai rischiando di bruciarti. (e beh, non hanno l'ultima funzione in cui il rack si apre quando si apre la porta)

  • Posizione dei controlli; alcuni sono sul lato, altri sul fondo. I controlli sul fondo sono più inclini a essere danneggiati dalle cose che vengono spinte sul bancone, ma lo preferisco per alcuni motivi: (1) il forno per tostapane più stretto, poiché non c'è spazio sprecato sul lato; (2) la porta si apre più in alto; questo significa che puoi avere una grande piastra sul bancone senza che si frapponga quando vuoi aprire il tostapane.

  • Convezione; alcuni ce l'hanno, altri no.

  • Polli da carne; non tutti possono fare solo la griglia (elemento superiore).

  • Profondità dell'unità; alcuni si scontrano per adattarsi a una pizza rotonda; se hanno anche una piccola staffa in modo da non spingerla accidentalmente contro il muro, non c'è quasi spazio sul bancone.

  • Quanto sono esposti gli elementi; alcuni dei più recenti hanno grigliate sugli elementi, non ho avuto il mio abbastanza a lungo per vedere se questo lo proteggerà dal formaggio fuso che gocciola su di loro, che penso sia stata la causa del mio fuoco del tostapane.

  • Quadrante di giro vs. impostazione marrone. Non so come spiegarlo. Tutti i forni per tostapane nei negozi in cui ho guardato hanno un quadrante, dove devi girare il quadrante oltre 10 minuti, quindi tornare ai piccoli segni di riferimento per l'oscurità che ti piace il tuo brindisi; Il mio vecchio aveva solo un'impostazione in basso, l'hai impostato per brindare e hai premuto il pulsante. Se volevi spegnerlo, hai aperto la porta. Naturalmente, con questo stile, non c'era nemmeno un timer sul forno.

  • Spegni-aprendo la porta: alcuni lo fanno, altri rimangono accesi. Ci sono abituato, ma ovviamente, se questo è l'unico modo per spegnerlo, significa anche che devi aprire la porta per spegnerlo quando c'è un incendio all'interno, il che significa un migliore flusso d'aria. (o scollegalo, ma quando la spina si trova dall'altra parte del tostapane, quella non è nemmeno un'ottima opzione).

  • Controlli elettronici: lo vedo personalmente come qualcos'altro da rompere, ma potrebbero essere in grado di fare qualcosa di speciale; Non ne ho mai comprato uno da solo.

  • Lunghezza della corda ; solo un vero problema quando hai una vecchia cucina che non ha una spina ogni 12 "o qualunque siano i nuovi standard; ma non vuoi davvero collegare un tostapane a una presa multipla se puoi aiutare quindi, se sai che dovrai correre 3 'lungo il bancone, controlla la lunghezza del cavo (e da quale lato si attacca, nel caso in cui stai andando nella direzione sbagliata)

  • Vassoio briciole. Sento che altre persone li usano. Sono presumibilmente importanti, quindi non prendi fuoco.

  • Accessori. Alcuni vengono con un piccolo vassoio da usare; alcuni hanno anche un piccolo inserto per trasformarlo in una padella per griglia (quindi lo sollevi un po 'fuori dalla padella, in modo che non si stufi in qualsiasi goccia). E capisco che hai bisogno di un po 'di flusso d'aria intorno alla padella, ma secondo me qualcosa non va quando il vassoio che viene fornito con il tostapane è 1/2 dell'area del cestello; è come se non ci stessero nemmeno provando, si sono semplicemente buttati in un vassoio da un altro forno. Altri vengono con un piccolo strumento in modo da poter estrarre il rack in modo da non bruciarti (che poi si perde o si rompe e quindi fa schifo)

  • Taglia. Se tendi a fare un brindisi per molte persone alla volta, allora alcuni dei tostapane più grandi potrebbero valerne la pena; Se sei single, le 6 o 8 fette di pane allo stesso tempo (ma non le dimensioni del pane che ti piacciono; puoi solo adattarne due) i tostapane potrebbero essere un po 'eccessivi) E ora sembrano misurarsi da 'dimensione di una pizza che posso adattarmi', il che non ha senso per me, poiché tutti sanno che il modo corretto di dimensionare i forni per tostapane con la pizza è quante metà di un muffin inglese puoi inserire contemporaneamente (per preparare pizze con muffin inglesi ... evita i bagel, mentre la salsa e il formaggio gocciolano al centro)

... quindi ... queste sono solo alcune delle caratteristiche che ho notato. Ad alcune persone potrebbe interessare la pizza da 12 ", io personalmente no. Il timer o il pulsante per i controlli sono probabilmente una preferenza personale, come lo è il rack collegato alla porta rispetto al rack regolabile / rimovibile in altezza.) solo un must-have è il vassoio per briciole rimovibile menzionato da Allison (anche se puoi passare anni senza preoccupazioni fino a quando non c'è un incendio)


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Una caratteristica che non hai menzionato è il "bing" o "suono di notifica toast". Quando ho sostituito un forno per tostapane mi è mancato molto la perdita di questa funzione. Volevamo uno più piccolo che occupasse meno spazio perché lo usavamo principalmente per tostare tramezzini o toast, non come un mini-forno. Dover stare in piedi per prestare attenzione a quando la luce si è spenta e il pulsante toast è stato espulso è stato davvero fastidioso.
Allison,

@Allison: ne fanno uno che non lo fa? Immagino di essere abbastanza fortunato da non essermi mai imbattuto in uno di quelli che, come sono d'accordo, farebbe davvero schifo.
Joe

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Quei quadranti a cronometro sono l'invenzione del diavolo. Con il nostro vecchio tostapane, abbiamo impostato il controllo dell'oscurità su dove ci piaceva e l'abbiamo lasciato lì. Il toast non era ancora del tutto coerente, poiché i tipi di pane differiscono, il tostapane si comporta in modo diverso quando è freddo rispetto a quando è caldo, ecc. Ecc., Ma potresti almeno dimenticare in sicurezza il toast fino a quando il tostapane non si è tinto. Con lo stile dei comandi "gira e prega", devi stare lì e guardare, perché un micrometro sul quadrante è la differenza tra toast e cenere.
Marti,

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Se non ti interessa l'aspetto dei tuoi elettrodomestici, la caratteristica principale da cercare è la possibilità di entrare e pulire la cosa. I forni per tostapane sono flessibili e convenienti, ma alla fine della giornata la cosa peggiore da non avere è un modo per pulirli.


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Ho trovato un "vassoio raccogli briciole" rimovibile per essere migliore del tipo che ha solo una cerniera per aprire il fondo. Quindi non è necessario scollegarlo e riporlo nel lavandino per pulirlo.
Allison,

D'accordo, ci sono alcuni progetti in cui la lampadina è protetta da gocciolamenti in modo tale da rendere lo scudo impuro, da allora in poi diventano un pericolo di gocciolamento.
mfg

5

A seconda di cos'altro hai a disposizione, ho scoperto che un forno da banco funziona molto bene per me. Ho la possibilità di brindare, ma è anche un forno, una griglia e un forno a convezione. Ci sono state diverse volte in cui avevo bisogno di cucinare più cose contemporaneamente (American Thanksgiving) e sono stato in grado di fare le patate nel forno da bancone, o una torta, o persino un pollo arrosto una volta mentre l'oggetto più complicato stava prendendo il forno principale. Se hai già forni doppi, probabilmente questo non avrà importanza per te, ma io ho una piccola casa e un singolo forno e il modello da banco è una benedizione quando ci intratteniamo, o anche quando voglio riscaldare il cucina un po 'meno del forno completo.

Per me, quindi, essere abbastanza grande da prendere una casseruola o una torta era importante, e la caratteristica di convezione che uso sempre perché i forni più piccoli tendono ad essere meno anche per il loro calore.


Vale la pena notare che i forni per tostapane sono molto meno efficienti da utilizzare effettivamente come forno (le porte non sigillano mai così bene tra le altre cose), quindi non lo considero una caratteristica importante.
Allison,

Intendo guardare anche i forni a convezione quando il nostro tostapane va (sembra sfuggente in questi giorni), poiché penso che migliorerebbe notevolmente la sua utilità come forno.
bikeboy389,

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@Allison: Mia madre è disabilitata e non può usare un forno adeguato a causa della forza insufficiente per aprire le porte, quindi quelle porte che non chiudono mai correttamente sono una caratteristica fondamentale per lei e altre persone anziane che conosco. Significa che possono continuare a preparare oggetti da forno.
Orbling

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Molte delle altre questioni sono state trattate sopra, ma mi permettono di suggerirne un'altra: meccanismo di cronometraggio dei toast.

Su alcuni forni per tostapane, ci sono controlli timer separati per la tostatura e per il forno. Il controllo del sottobicchiere sarà in termini di oscurità del pane tostato (o forse 1-10), mentre il timer del forno sarà in termini di minuti. Questo è secondo me il modo migliore per farlo.

Sul mio pessimo forno per tostapane Euro-Pro, c'è un timer sia per il forno che per il tostapane. Non ho idea di quanto tempo ci vuole per brindare alla mia doneness desiderata, e il timer non ha abbastanza la precisione per gestire tempi come 2 minuti, mentre per un forno di quel tipo o precisione non sembra mai necessario.


Ok, qualcuno sopra ha menzionato questo credo.
Nels Beckman,

1
sì ... la mia lamentela principale su ogni tostapane nei negozi che ho visto. E non era che in precedenza avessi avuto un tostapane europeo di fantasia ... era un Black & Decker, ma Sears, Target e qualsiasi altro negozio che ho provato non avesse quel quadrante toast-doneness, solo un timer ... e il tempo è diverso per pane diverso.
Joe,

1

Una cosa da considerare è se lo desideri principalmente per un tostapane o per un forno.

Se vuoi principalmente brindare, pensa a quanta aria dovrai riscaldare per fare tostare il pane: un forno alto funzionerà più lentamente e sarà meno efficiente di uno che è abbastanza vicino al pane su entrambi i lati. Questo è utile anche se pensi che ti arrostirà.

Al contrario, se pensi che ci inserirai cose più grandi, probabilmente vorrai più spazio.

Il mio vecchio lavoro ne aveva uno alto (probabilmente 8 pollici di spazio interno) e ci sono voluti circa un milione di anni per fare un brindisi. Ho iniziato a tostare un bagel il giorno in cui me ne sono andato e quattro anni dopo probabilmente la gente sta ancora aspettando che diventi marrone.

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