Durante la ricerca di utensili da cucina, ho trovato un sapone metallico. Lo scopo è quello di rimuovere qualsiasi odore (alimentare) dalle tue mani. Ecco un esempio economico ($ 2,55).
Non ho familiarità con questo. Qualcuno ha avuto qualche esperienza con questo? Funziona davvero? Se si, come? Ci sono odori che rimuove il meglio / il peggio?
E dura per sempre (questo può ovviamente dipendere dal marchio e dal modello)?
Risposte:
Questi saponi sono semplicemente grumi di acciaio inossidabile a forma di sapone. Otterresti gli stessi risultati sfregando un cucchiaio sulla mano o sfregando le mani sul lavandino.
Ci sono un sacco di prove aneddotiche sul funzionamento dell'acciaio inossidabile; sfortunatamente sembrano esserci pochissime prove scientifiche a sostegno di ciò. Non ho mai letto nessuno in passato, né sono stato in grado di trovare qualcosa di convincente mentre cercavo questa risposta.
Numerose spiegazioni abbondano, ma dovrebbero essere trattate come speculazioni fino a quando non verranno pubblicati alcuni dati sperimentali:
Il Dottorato di Chimica di About.com pensa che sia una reazione chimica con lo zolfo , ma ammette che è una speculazione. Trovo questa spiegazione alquanto discutibile, perché il punto centrale dell'acciaio inossidabile è che non è reattivo, e non tutti gli odori che le SS presumibilmente rimuovono sono basati sullo zolfo.
Un altro blogger di cucina fa riferimento a McGee e postula che potrebbe essere dovuto all'elettricità statica , che è confermata dall'ipotesi della ionizzazione di Straight Dope . Anche i commenti successivi alla precedente iscrizione contestano la sua richiesta.
Infine, il link Straight Dope sopra suggerisce anche che il metallo potrebbe semplicemente agire come un abrasivo. Questa, per me, è la spiegazione più plausibile, ma non ci sono ancora prove specifiche a supporto. Ancora una volta, se ti preoccupi delle prove aneddotiche, qualcuno ha fatto un piccolo esperimento sul forum di discussione di SD e afferma che lo sfregamento con qualsiasi cosa funzioni - non deve essere metallo - che supporta le ipotesi abrasive. Poi di nuovo, è discutibile se lo sperimentatore abbia effettivamente impregnato la pelle o abbia appena avuto un po 'di profumo in superficie.
Quindi falla come vuoi; nessuno sembra sapere con certezza perché funziona, ma chi ha provato può dire che fa il lavoro.
Ma non sprecare i tuoi soldi su uno di quei "saponi di metallo": usa semplicemente un mestolo di metallo, o il manico di un coltello o qualsiasi altra superficie di metallo, e strofinalo sulle mani sotto l'acqua corrente fredda.
Non conosco la chimica esatta dietro, ma sono sicuro che lo farà qualcun altro, ma ha qualcosa a che fare con una reazione / legame tra l'acciaio inossidabile e lo zolfo (se non sbaglio) nella cipolla / aglio / pesce . Dopo essermi lavato le mani dopo aver tagliato le cipolle, ho appena preso un po 'più di sapone e ho strofinato le mani contro il rubinetto poiché è in acciaio inossidabile.
Posso solo dire che dalla mia esperienza personale, questo funziona davvero, non ho proprio la più pallida idea di come ... Quindi posso solo basare questo fenomeno su, sì, hai indovinato, il mio uso del sapone in acciaio inossidabile . Sembrerebbe che esista una certa frazione di magia nel mondo, e questo è uno di questi esempi :)