Qual è un buon modo per recuperare i miei cibi e bevande senza un frigorifero?


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Quindi sono fuori in campeggio e non ho un frigorifero, quali sono i modi migliori per rinfrescare il cibo o le bevande? Ho provato a mescolare sale e acqua per creare una reazione endotermica, ma non ha funzionato troppo bene. Quali sono i tuoi trucchi?


Sale + acqua non è terribilmente endotermico. Se hai ghiaccio, ice + salt non è endotermico, ma abbassa significativamente la temperatura del mix.
Adam Shiemke,

Risposte:


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Ai tempi dei cowboy, le persone che viaggiavano attraverso il deserto occidentale trasportavano sacchi di tela che riempivano di acqua. L'acqua filtrerebbe molto lentamente attraverso la tela e bagnerebbe la superficie della borsa. Il raffreddamento evaporativo manterrebbe quindi l'acqua fredda (almeno più fredda).

Potresti provare qualcosa di simile se ti trovi in ​​un clima secco (il tasso di evaporazione determina l'effetto di raffreddamento, che è limitato dall'umidità relativa). Avvolgi il cibo o le bevande in un panno umido e appendi o mettilo in un luogo ombreggiato con un po 'di vento. Mantieni la confezione bagnata.


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Se ti trovi vicino a un torrente o un lago, di solito basta mettere le tue bevande nell'acqua per portarle ben al di sotto della temperatura dell'aria ambiente.


Questa è la tua scommessa migliore.
Daniel Bingham,

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Oltre a ciò che ha detto @KevinSelker, se hai sabbia a disposizione: avvolgi bene il cibo, copri con la sabbia e aggiungi acqua. Stai cercando un raffreddamento per evaporazione, quindi l'acqua non deve essere fresca.

Se non lo hai, ed è ora legale, puoi scavare un buco profondo, poiché la temperatura del terreno sarà vicino a 65F se diventi abbastanza profondo.

Quando andavo in campeggio, portavamo un po 'di cibo surgelato, quindi non dovevamo preoccuparci finché non fosse arrivato il momento di cucinarlo (ad esempio, la mattina dopo). (e poi si basava solo su cose che necessitavano di refrigerazione per circa 24 ore, a seconda del tempo. (a meno che il campeggio invernale), e si assicurava di mangiare tutto in modo da non doversi preoccupare degli avanzi.


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Prendi un vecchio maglione di lana (maglione), bagnalo, avvolgilo attorno al contenitore del cibo e mettilo al vento, mantienilo bagnato, la lana è la cosa migliore per questo.


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Se puoi spiegare perché usare la lana è meglio del generico "panno" in una risposta precedente, sarò felice di votare. Altrimenti dovrò votare "elimina" perché non è una novità.
Stephie
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