Quando dovrei abbandonare una pentola con teflon? [duplicare]

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Possibile duplicato:
come sapere se la vita della padella rivestita in teflon ha raggiunto la fine?

Abbiamo questo set di vasi rivestiti in teflon, come faccio a sapere quando il teflon si consuma troppo? O mai? Le cose che inseriamo non arrivano così facilmente come quando erano nuove.

Sono circa. 6 anni.

equipment kitchen

— Lobner
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Ehow ha un articolo sui pericoli specifici che i rivestimenti antiaderenti possono causare all'uomo e agli animali domestici compresi i fumi derivanti dal riscaldamento di una padella a una temperatura troppo elevata, di cui non ero a conoscenza.

Naturalmente, se il rivestimento è sfaldato o dall'aspetto sfocato, il materiale di rivestimento effettivo, che è un agente cancerogeno, può penetrare nel cibo cotto nella padella.

Link all'articolo Ehow: http://www.ehow.com/list_6531918_dangers-using-teflon-cookware.html

— Kristina Lopez
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Di solito gli articoli vengono copiati da altri siti o di bassa qualità. Esistono solo per google aggiungere classifica! Citazione non funzionante

— TFD

@TFD - hai qualche base per pensare che questo particolare articolo abbia informazioni errate? Hai qualche informazione utile per l'OP? Grazie!

— Kristina Lopez,

Il PTFE non è poi così male! È comunque una domanda duplicata, che probabilmente verrà chiusa presto. Non ha senso promuovere eh ow nell'eccellente e pienamente democratico sito SA :-)

— TFD

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Mi sbarazzerei di loro e non li sostituirei (con teflon). Il teflon va bene per le padelle, ma per le pentole, è sempre bello avere un set con fondi di rame molto spessi, pesanti. Spendi i soldi in un buon set e non rimarrai deluso.

— mrwienerdog
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Potresti approfondire un po 'questo? In questo momento, non risponde alla domanda (come sapere quando il teflon si è consumato). Sarebbe anche bello se potessi fornire alcuni ragionamenti concreti o prove del teflon che non va bene sui vasi, e perché i vasi con fondo in rame sono migliori.

— Laura,