Bevanda al limone e menta

Una volta ho bevuto un delizioso drink al limone e alla menta in un volo con le vie aeree del Qatar, ma non ho idea di cosa fosse o come sarebbe stato fatto. Qualcuno sa cosa potrebbe essere stato e come è stato realizzato?

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Non sono sicuro che sia stato realizzato a bordo o meno. Non era gassato ma era freddo quando veniva servito. Aveva una leggera consistenza sciropposa come se ci potesse essere dello sciroppo di zucchero. Non conteneva alcool e non riuscivo a distinguere altri sapori.

C'è una deliziosa ricetta mediorientale per la limonata alla menta. Ero solito fare un sacco di queste cose nei miei giorni di marina. Quindi, per una brocca che serve sei marinai:

• Succo di circa 2-3 limoni
• Sei cucchiai di zucchero
• bella manciata di menta

Metti la menta e lo zucchero nella caraffa e versa circa mezza tazza di acqua bollente. Mescola bene e parti per qualche minuto in modo che la zecca possa pensare a ciò che ha fatto. Aggiungi il succo di limone e l'acqua lentamente mescolando.

Gli importi potrebbero non essere precisi, come facevo in una pentola da otto galloni, e in questi giorni lo faccio in uno shaker da 2 tazze.

Limonata mediorientale

Per 6 persone

• 8 limoni
• 3/4 tazza di zucchero, o qb
• 1 cucchiaino di acqua di fiori d'arancio, o qb
• generosa 1/4 tazza di menta fresca tritata
• acqua (o seltzer) e cubetti di ghiaccio

È forse quello che stai cercando?

Ieri ho volato e ho chiesto cosa fosse. Lo fanno con lo sprite invece di fare le cose. Quindi limoni, menta e penso che abbia detto amari.