Bevanda al limone e menta


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Una volta ho bevuto un delizioso drink al limone e alla menta in un volo con le vie aeree del Qatar, ma non ho idea di cosa fosse o come sarebbe stato fatto. Qualcuno sa cosa potrebbe essere stato e come è stato realizzato?

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Non sono sicuro che sia stato realizzato a bordo o meno. Non era gassato ma era freddo quando veniva servito. Aveva una leggera consistenza sciropposa come se ci potesse essere dello sciroppo di zucchero. Non conteneva alcool e non riuscivo a distinguere altri sapori.

Risposte:


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C'è una deliziosa ricetta mediorientale per la limonata alla menta. Ero solito fare un sacco di queste cose nei miei giorni di marina. Quindi, per una brocca che serve sei marinai:

  • Succo di circa 2-3 limoni
  • Sei cucchiai di zucchero
  • bella manciata di menta

Metti la menta e lo zucchero nella caraffa e versa circa mezza tazza di acqua bollente. Mescola bene e parti per qualche minuto in modo che la zecca possa pensare a ciò che ha fatto. Aggiungi il succo di limone e l'acqua lentamente mescolando.

Gli importi potrebbero non essere precisi, come facevo in una pentola da otto galloni, e in questi giorni lo faccio in uno shaker da 2 tazze.


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Limonata mediorientale

Per 6 persone

  • 8 limoni
  • 3/4 tazza di zucchero, o qb
  • 1 cucchiaino di acqua di fiori d'arancio, o qb
  • generosa 1/4 tazza di menta fresca tritata
  • acqua (o seltzer) e cubetti di ghiaccio

È forse quello che stai cercando?


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Ieri ho volato e ho chiesto cosa fosse. Lo fanno con lo sprite invece di fare le cose. Quindi limoni, menta e penso che abbia detto amari.

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