L'uso del silicone al posto del metallo, del Pyrex o di altri materiali ha un impatto sul gusto del cibo?
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Mi dispiace, ma le domande sulla salute sono fuori tema. Ho votato per chiudere, ma penso che sia meglio per me rimuovere la parte relativa alla salute in modo che possa rimanere aperta.
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SAJ14SAJ
Naturalmente, domande sulla salute come questa sono un po 'sciocche in primo luogo. I materiali che sono ampiamente utilizzati nelle pentole (come silicone, vetro e metalli) negli Stati Uniti sono regolati dalla FDA, quindi questo non è qualcosa di cui dovresti generalmente preoccuparti.
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Cascabel
@ SAJ14SAJ Non ne ero a conoscenza. Chiedo scusa. Ho pensato che questo fosse un problema di sicurezza alimentare. Suppongo che anche le discussioni su pentole antiaderenti sarebbero vietate.
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Michael Horwitz,
Parliamo del problema di non riscaldare il PTFE a una temperatura superiore a 450 ° F, in cui si scaricano direttamente fumi velenosi, che è un problema di sicurezza. Ma non ci sono problemi analoghi con il silicone; qualsiasi effetto che possa esistere (non credo ne faccia alcuno) è sottile e a lungo termine e quindi un problema di salute piuttosto che di sicurezza. Almeno è così che lo guardo.
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SAJ14SAJ
@MichaelHorwitz Di solito, una domanda del tipo "c'è qualcosa che è sicuro con X ma non Y" va bene - per esempio, con il vetro contro il metallo potremmo indicare il rischio di frantumarsi per shock termico. Si parla di "c'è una probabilità del 5% in più di alcune malattie rare se si mangiano le uova strapazzate con una spork di titanio" che vogliamo evitare. Penso che sarebbe giusto modificare un angolo di sicurezza alimentare nella tua domanda, anche se probabilmente SAJ14SAJ ha già risposto.
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Cascabel