Best Office Coffee Solution [chiuso]


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Qual è la migliore soluzione di caffè per un piccolo ufficio (circa 10 persone)? Stiamo cercando qualcosa che sia:

  1. Gustoso
  2. Veloce
  3. Facile

Abbiamo un gusto abbastanza discriminante, sebbene non debba essere di qualità da barista. Qualsiasi consiglio su quale potrebbe essere una buona combinazione di macchina, terreno, processo, ecc. Sarebbe molto apprezzato.


Questo dipenderà molto dal tuo budget. Le macchine a tazza singola hanno un costo iniziale relativamente basso, ma ~ 50 ¢ per porzione possono diventare costose. Lavoravo in una piccola azienda che nasceva per una $ 1k + Gaggia superautomatica: veloce come una macchina da una tazza, ma ha disegnato un ottimo espresso, abbiamo avuto la possibilità di montare la schiuma di latte, abbiamo potuto scegliere i fagioli, e ha ridotto il costo per porzione almeno della metà.
ESultanik,

Risposte:


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una Keurig o un'altra caffettiera a tazza singola potrebbe essere una buona idea, ognuno potrebbe avere i propri preferiti. Il caffè non è eccezionale ma è sorprendentemente decente.


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Lo abbiamo nel mio ufficio ed è carino. Comprare le coppe alla rinfusa negli Stati Uniti costa circa 40-50 c ciascuna, credo
Michael Haren,

Sono d'accordo, è meglio per porzioni singole e consente alle persone di avere una scelta se acquisti più gusti di "cialde" per la macchina.
Jenn,

Adoro il Keurig che abbiamo. Preparo metà caffè e metà cioccolata calda. Moka gratis!
appena il

+1 da me, la singola porzione è la strada da percorrere. Questo post mi ha ricordato il mio ultimo lavoro, dove avevamo una macchina Flavia (stessa idea della Keurig), sul loro sito è possibile scegliere un modello per "numero di persone in ufficio".
Stephennmcdonald,

Sono stato in uffici sia con Keurig che con la loro concorrente Flavia e mi sono divertito moltissimo entrambi!
Dinah,

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Trovo il gusto di quelle stazioni di fermentazione a tazza singola grattugiate dopo una settimana intorno a loro. All'inizio hanno un buon sapore, ma gradualmente assaggiano sempre meno il caffè. Sopra qualcuno ha menzionato una soluzione ibrida press / thermos che è buona e buona, ma nonostante la chiamata contraria, mi sembra una seccatura.

Nella mia esperienza ho goduto di due diversi modelli di caraffa termica delle caffettiere Cuisinart (dove si infila direttamente in una caraffa termica). Hanno modelli da 10 e 12 tazze, entrambi sono programmabili. Entrambi manterranno il caffè caldo per circa 5 ore senza battere ciglio e caldo per il resto della giornata.

In termini di qualità della birra, entrambi i modelli Cuisinart riscaldano l'acqua fino a 200 gradi F e hanno teste d'acqua radiali. Assicurati di acquistare fagioli tostati freschi e non quelli che rimangono nei magazzini per sempre e non guarderai indietro. Entrambi hanno impiegato meno di cinque minuti per preparare pentole piene. Le stesse caffettiere hanno prezzi relativamente convenienti per le loro specifiche, anche se stai pagando un extra per la caraffa termica. (Naturalmente è possibile risparmiare denaro e acquistare una caraffa separata, ma questo è un ulteriore, forse disordinato passaggio che consente al caffè di raffreddarsi durante il trasferimento.)


Ecco un link da un sito di vendita di torrefazione del caffè che spiega le condizioni ideali per la preparazione della birra sweetmarias.com/brewinstr/grind.brew.php
mfg

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Le caraffe termiche sono fantastiche - e molte (la maggior parte?) Marche le venderanno come sostitute dirette per quelle in vetro esistenti. L'unico trucco è che non riesci a vedere quanto caffè c'è in una caraffa d'acciaio, e questo può portare a traboccamenti quando qualcuno fa una caffettiera senza controllare che la pentola precedente fosse vuota per prima ...
Eclipse,

@Ecl Sono colpevole di aver avuto quell'evento sfortunato; Ho riempito il serbatoio con una brocca d'acqua senza svuotare la caraffa. Anche pulirli con una semplice spugna è difficile, ma aiuta la pulizia regolare della macchina stessa.
mfg

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Il più grande miglioramento rispetto a qualsiasi stile di caffè pre-macinato sarebbe quello di comprare dei buoni chicchi e macinarli da soli. Per così poche persone, dovresti anche esaminare i modi in cui puoi effettuare importi relativamente piccoli alla volta.

Se fossi in me, otterrei un bollitore, un discreto macinacaffè, un paio di thermos e un paio di portafiltri a cono che si siederanno sopra i thermos. Non trovo troppo lavoro per bollire l'acqua, macinare il caffè, scaricarlo in un filtro e poi versare l'acqua su di esso in un thermos.

Non so chi altro crei portafiltri a cono diversi da Melitta , e quando volevo acquistare solo alcuni supporti, dovevo chiamarli, ma era possibile.


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Al lavoro abbiamo acquistato diversi produttori di caffè espresso automatici. Il personale e i visitatori sembrano molto soddisfatti dei risultati. La macchina macina i chicchi di caffè per ogni porzione e alcuni dipendenti lavoreranno a vapore con esso. Le macchine hanno un quadrante che consente di estrarre da 1 a 8 once per porzione e hanno tre livelli di forza per la quantità di caffè utilizzata con ogni porzione. La macchina ha sostituito completamente le macchine a goccia.

Abbiamo diverse macchine, una per piano, e hanno sopportato l'abuso per diversi anni. Il loro pannello frontale ti guiderà attraverso qualsiasi manutenzione (filtri, acqua, decalcificazione, ecc.). Poiché la macchina utilizza i fagioli, li ordiniamo solo online.

Abbiamo trovato le normali macchine per caffè espresso troppo disordinate per un ambiente di lavoro.


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Il mio ufficio usa il caffè comunitario per le forniture di caffè e tè. Non sono sicuro delle aree in cui operano, ma il loro sito Web dovrebbe fornire maggiori dettagli. Questo tipo di servizio è ottimo per le aziende che non vogliono dedicare molto tempo alla manutenzione delle loro forniture e attrezzature per il caffè.

Abbiamo diverse "macchine da caffè in cialda" individuali in tutto l'ufficio, alcune più fantasiose di altre. I più carini prendono semplicemente un piccolo baccello filtrato di caffè e tutto ciò che devi fare è mettere la tazza sotto la macchina e attendere 45 secondi. La pulizia è davvero semplice in quanto tutto ciò che devi fare è buttare via il pod usato.

Hanno diversi gusti disponibili, ma di solito mi attengo solo alla "miscela per la colazione" e lo bevo nero. Il sapore del caffè non è male, ma probabilmente non è buono come si farebbe con i dispositivi di fascia alta .


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Peets fa il caffè dell'ufficio se hai soldi da bruciare. La miscela del loro maggiore Dickason è sorprendente se appena tostata e macinata.

Non puoi battere il caffè appena tostato e macinato, ma il tempo è un fattore in un ufficio. Se vuoi prendere un caffè pre-macinato al supermercato, Cafe Bustelo è incredibile. Assicurati di finire il mattone entro pochi giorni dall'apertura. Anche Chock-full-o-Nuts è abbastanza buono e si mantiene bene.


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+1 per Chock-full-o-nut: se fosse una domanda di arredamento per ufficio vincerebbero a mani basse (specialmente le loro scatole più vecchie)
mfg

Vorrei aggiungere che i Peets del supermercato possono avere qualche mese e non è affatto come Peets per corrispondenza appena arrostiti pochi giorni prima di usarlo. Di recente abbiamo preso dei Peets di super-mercato e ... beh, è ​​stato deludente.
Arrivederci Stack Exchange

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Nessuna raccomandazione sulle macchine (abbiamo la tua tipica configurazione di Aramark al lavoro) ma ultimamente abbiamo aggiunto alla cannella, o spezia di torta di zucca, ultimamente.

Il caffè che ne risulta è sorprendente.


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Potresti comprare il tuo caffè macinato preferito e usare una tazza Smartcafe : è una caffetteria incorporata in una tazza, quindi non devi pulire sia la tazza che la caffettiera. testo alternativo


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Il mio ufficio è stato recentemente sottoposto al processo di un nuovo produttore dal momento che il nostro vecchio Aramark era un po 'obsoleto e non riusciva a fare il taglio. Abbiamo ricevuto alcune citazioni dai servizi di caffè per ufficio e alcune citazioni per birrai singoli e multi-pentola. Sono state davvero una grande risorsa con molte recensioni dei clienti sui produttori. Abbiamo finito per andare con un singolo produttore di birra Keurig come menzionato mfg. Non sono ancora stufo di loro, quindi spero di non iniziare!


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Il dettaglio più importante è che qualsiasi cosa tu scelga deve essere semplice da pulire, poiché il buon caffè proviene solo da attrezzature pulite.

Per questo motivo, utilizzo una pressa francese Bodum, che è facile da smontare e riporre in lavastoviglie alla fine della giornata. Puoi tenerne un paio in giro e tutti possono fare il caffè quando vogliono. Non è veloce come nel volere una tazza di caffè immediatamente, ma c'è poco lavoro da fare. Ricorda solo di preriscaldare la pressa, in modo che il caffè produca alla giusta temperatura.


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JavaFlow , una società di New Orleans (nota per l'ottimo caffè), produce un distributore di acqua di raffreddamento che utilizza concentrato di caffè preparato a freddo per erogare caffè freddo o caldo (o acqua fredda / calda) con il semplice tocco di un pulsante. Lavoro in un ufficio di sole 6 persone e ho cercato di convincere il boss a procurarsene uno, ma sono praticamente l'unica persona che beve il caffè tutto il giorno, quindi niente dadi.

Consiglio vivamente JavaFlow e consiglio Cool Brew per il concentrato di caffè. Il caffè preparato a freddo è molto meglio perché non ha nessuno degli acidi aspri e amari che il caffè a fermentazione calda rilascia dalle macinature.


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Come suggerisce Myste, una caffettiera a tazza singola è ottima per gli uffici. Ho un Bosch Tassimo Single Serve Coffee Brewer a casa mia e lo adoro a pezzi . Ha filtri per l'acqua integrati, indica quando deve essere decalcificato (raramente per me) ed è super semplice da usare.

Un'altra cosa, penso che Tassimo abbia la migliore selezione di caffè disponibile. Sono l'unica soluzione a tazza singola che porta i marchi Starbucks e Gevalia . La caratteristica davvero innovativa che lo distingue dalle altre caffettiere è che i T-Disks sono codificati con codice a barre per indicare alla macchina da caffè quanta acqua usare per raggiungere la tazza ideale. Fa anche lattes e cappuccini usando piccoli T-Disc di latte.

Penso che pagherai di più con questa soluzione di una Keurig, ma penso che ne valga la pena. Il Keurig nel mio ufficio è solo una macchina stupida che sputa una "piccola", "media" o "grande" quantità di acqua, indipendentemente da ciò che ci metti dentro. Non credo che esista che possa cuocere a vapore e schiumare il latte. Così il modaiolo si può ottenere è un cappuccino al gusto di caffè.

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