Come pulire un coperchio di un calderone di legno?

Ho comprato questo l'altro giorno per fare shabu shabu (샤부 샤부), così come per il campeggio. La pentola stessa è realizzata in ghisa che so pulire , ma il coperchio è in legno. Il coperchio non si sporca molto durante l'uso - ma ci sono alcuni schizzi, ecc. - Mi chiedo se dovrei pulirlo con olio o solo acqua? Vorrei usare l'olio, ma sono preoccupato che ciò inibisca la capacità del legno di gonfiarsi quando posto sopra il liquido fumante.

Bellissimo. Se fosse mio, di solito verrebbe pulito con una rapida pulizia con un tovagliolo di carta leggermente umido. Nelle rare occasioni in cui ne aveva bisogno, veniva spugnato con acqua insaponata, sciacquato e leggermente oliato mentre si asciugava.