Devo buttare via le fragole ammuffite?


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Dovrei buttare via le fragole ammuffite o semplicemente tagliare le parti difettose? Non sono super cattivi ma sono un po 'paranoico quando si tratta di muffa.


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Piantali fino alla primavera.
Optionparty,

Risposte:


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Lo stampo visibile che puoi vedere è il corpo fruttifero dello stampo, che è l'equivalente ammuffito della mela; gran parte della muffa penetra nel suo substrato alimentare come le radici di un albero.

Poiché le fragole sono abbastanza porose, l'intero frutto è quasi certamente pieno di muffa, anche se non è visibile.

Dovresti scartare le fragole.


Ciò solleva una domanda per me, cosa differenzia il formaggio dalle fragole in questo caso?
Dryden Long,

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@DrydenLong Alcuni formaggi sono morbidi e lo stampo può facilmente colonizzare l'intero formaggio; questi formaggi devono essere scartati. I formaggi duri non sono facili da penetrare nello stampo, quindi tagliare un pollice o due farà il lavoro.
SAJ14SAJ,
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