Cos'è questo strumento da cucina: una maniglia e una bobina di metallo attorno a una piastra di metallo?

Sono in perdita per quello che servono a queste cose - sono venute in una borsa con alcune altre cose che ho comprato in un negozio dell'usato.

strumento da cucina non identificato

equipment

— jpadvo
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Sono colini da cocktail e fanno quello che sembrano! Più precisamente, lo usi per filtrare il cocktail mentre esci dallo shaker.

http://en.wikipedia.org/wiki/Cocktail_strainer

— Cascabel
fonte

In particolare, questa è la varietà nota come "colino Hawthorne" per il suo inventore, tipicamente usata per filtrare da una scatola di miscelazione. Esiste anche una varietà nota come "colino Julep" utilizzato per i cocktail mescolati in un bicchiere: worldwidedrinks.com/julep.html

— logophobe,

@logophobe La presenza nella pagina che hai collegato della parola olive ripetuta più volte è altamente offensiva per i miei occhi !!!

— ErikE,

Grazie! Domanda sull'etichetta qui: dovrei cambiare il titolo per includere in qualche modo le parole "Hawthorne strainer"?

— jpadvo,

@ErikE Non discuterò con te lì - Guardavo principalmente le foto dei filtri. Ma ora devo mantenere il collegamento in modo che il tuo commento abbia un senso nel contesto.

— logophobe,

Una cosa importante da sapere è che questi sono fatti per adattarsi a una dimensione specifica di agitatore di vetro o metallo. Puoi usarli su qualsiasi vetro purché il bordo sia della giusta dimensione.

— GdD,