Qual'è la differenza tra a prawn e a shrimp?

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Gamberetti e gamberi sono la stessa cosa o sono diversi? Fondamentalmente, penso che siano gli stessi, ma uno dei miei amici stava sostenendo che sono simili ma sicuramente non sono la stessa cosa e differiscono per dimensioni.

shrimp

— Divi
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Biologicamente parlando, sono in realtà specie diverse, ma i nomi sono così comunemente usati in modo intercambiabile da confondere completamente le distinzioni. Ad esempio, i gamberi spot sono in realtà gamberi mentre i gamberi ridgeback sono in realtà gamberi.

I gamberi hanno artigli su tre delle loro cinque paia di zampe, i gamberetti hanno artigli su due delle loro cinque paia di zampe. Anche le branchie e la forma del corpo sono diverse.

Per quanto riguarda la cottura, sono praticamente identici e intercambiabili.

grafica di gamberi gamberetti

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— Jolenealaska
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Ottima risposta, essendo australiano ho pensato che fosse principalmente una differenza terminologica, ma ora vedo i diagrammi che non ho mai comprato gamberetti, almeno non freschi.

— PeterJ,

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C'è qualche differenza nel gusto?

— Divi,

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@Divi No, nessuno che riesco a percepire comunque. Per me la cosa che influenza maggiormente il sapore è se sono selvaggi o coltivati. Trovo che il selvaggio sia di gran lunga superiore.

— Jolenealaska

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Questo è quello che mi sono imbattuto. Questi due si differenziano per:

Struttura fisica: il gambero ha tre paia di zampe mentre i gamberi ne hanno solo due (un modo semplice per differenziarsi)
Per quanto riguarda la nutrizione, sono quasi gli stessi con gamberi con 20 g di proteine e gamberi con 24 g di proteine.
Per quanto riguarda il gusto, i gamberi hanno un sapore burroso, mentre i gamberi hanno un sapore un po 'simile al pollo

Questi due link ti daranno risposte più descrittive:
gamberetti contro gamberetti
Differenza tra gamberetti e gamberetti

— Laura
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no, uno non ha 2 paia di zampe e le altre 3 paia. entrambi sono decapodi (10 gambe). la differenza sono le gambe "simili ad artigli". i gamberi hanno due set di zampe simili ad artigli, mentre i gamberi ne hanno tre. i gamberi si trovano quasi esclusivamente in acqua dolce, mentre i gamberi sono creature d'acqua salata.

— circe801