Oggi ho aperto un bulbo di aglio solo per scoprire che il nucleo era principalmente polvere nera. Cosa diavolo era quello? Non l'ho mai visto prima in vita mia. Dall'esterno la lampadina sembrava andare bene. Ovviamente non era marcio o buio o niente del genere.
Risposte:
Il tuo aglio era ammuffito all'interno della buccia , poi si è seccato, lasciandoti con una "mummia d'aglio". Questo succede di tanto in tanto, a volte con un solo chiodo di garofano, a volte con l'intera testa.
Secondo la OSU Plant Clinic , ci sono diversi tipi di muffe comuni sull'aglio, ma la maggior parte sembra essere visibile dall'esterno. Nel tuo caso, il famigerato Aspergillus niger sembra essere il probabile colpevole, perché può entrare attraverso piccole ferite o persino il collo quando le foglie si seccano, lasciando intatti gli strati esterni della pelle. Produce una grande quantità (ish) di spore nere che sembrano polvere.