Quali sono i viticci bianchi sul fondo di questi spicchi d'aglio?

17

Quali sono i viticci bianchi sul fondo di questi spicchi d'aglio? Sono l'inizio di nuove radici? Temo che siano indicazioni di funghi o muffe.

garlic

— traggatmot
fonte

5

Lascerò a rispondere a persone più informate, ma dalle immagini nulla urla "fungo" o "muffa", mentre tutto sembra dire "radici". Ha un odore di funghi o muffa? Qualche scolorimento? È più accattivante di quanto vorresti fosse il tuo aglio medio?

— Willem van Rumpt,

Ha un buon odore (anche meraviglioso, è aglio molto forte), è estremamente succoso e ha un sapore molto fresco. Tuttavia, ero solo curioso, soprattutto perché stavo preparando una miscela usando questo aglio crudo per curare un'infezione sinusale. Non volevo affrontare un problema mentre ne

— causavo

Intelligente, più sicuro che dispiaciuto. Se le persone qui non lo sanno, le persone che lavorano in giardinaggio potrebbero sapere di più, anche se non sono sicuro che accettino le domande in questo modulo, quindi potresti doverlo riformulare un po '.

— Willem van Rumpt,

21

Quelle sono radici di aglio, non c'è motivo di preoccuparsi.

Se hai intenzione di usare questi chiodi di garofano, nota che stanno per lasciare il palco dormiente e iniziano a germogliare, quindi assicurati di rimuovere il germoglio verde nel mezzo del chiodo di garofano. È piuttosto probabile che ora sia diventato amaro.

Ho trovato questo video su YouTube, che mostra le radici che si formano su uno spicchio d'aglio; in una fase piuttosto precoce puoi vedere chiaramente i piccoli mozziconi dell'aglio.

— Stephie
fonte

2

Il germoglio è più facile da rimuovere tagliando le estremità e rompendo lo spicchio ... dopo si stacca in modo relativamente pulito.

— Rackandboneman,

@rackandboneman ... se hai intenzione di rompere o tagliare finemente il chiodo di garofano. Non è una buona idea se vuoi fette o chiodi di garofano interi.

— Stephie

Distruggere leggermente uno spicchio germogliato di solito lo spezza in due o quattro pezzi relativamente uniformi.

— Rackandboneman,

6

Queste sono radici, basta tagliarle. A volte potresti ottenere un germoglio che esce dalla cima, va bene lo stesso.

I germogli di aglio dopo essere stati esposti al freddo, se conservi l'aglio nel tuo frigorifero è probabile che germogli, quindi conservalo a temperatura ambiente o in un luogo fresco ma non freddo.

— GDD
fonte

2

Coltivo un campo di aglio, la tua foto mostra radici nascenti. Mangio i germogli e non ho mai notato un sapore amaro.

— Robert Seviour
fonte

0

Se vuoi evitare che l'aglio si stacchi, avvolgilo in un rotolo da cucina a temperatura ambiente. La carta aiuta così tanto a prolungare la vita del tuo chiodo di garofano.

— Jason
fonte