Questa domanda ha già una risposta qui:
So che il pollo non è commestibile crudo, ma per quanto tempo può rimanere fuori dal frigorifero senza ottenere batteri dove non puoi nemmeno cucinarlo?
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So che il pollo non è commestibile crudo, ma per quanto tempo può rimanere fuori dal frigorifero senza ottenere batteri dove non puoi nemmeno cucinarlo?
Risposte:
Il pollo scongelato in frigorifero può essere conservato per altri 1-2 giorni in frigorifero prima della cottura; il pollo che è stato scongelato nel microonde o in acqua fredda dovrebbe essere cucinato immediatamente per sicurezza, ma fino a 24 ore circa dovrebbe andare bene.
Dipende da dove ti trovi. In luoghi umidi e caldi, i batteri più facili si accumulano. Generalmente non dovresti tenere la carne cruda fuori dalla refrigerazione per più di un'ora per essere al sicuro.
Se si sta scongelando, mettere la carne in frigorifero dal congelatore la sera prima.