Quale cibo di Niue posso cucinare nel Regno Unito? [chiuso]

Voglio cucinare un piatto di Niuean ma vivo nel Regno Unito (non una città, la migliore risorsa - Tesco ecc.). Quali ricette o piatti posso cucinare?

Hai fatto una domanda estremamente ampia e nessuna indicazione del tipo di pesce che hai a disposizione o che desideri utilizzare. Il pesce è un alimento base nelle Isole Niue e i mari offrono un'abbondanza di scelte come mahi mahi (delfino o dorado), ahi (tonno) e ono (barracuda), granchio di cocco, branzino, pesce vela. Puoi sostituire qualsiasi pesce bianco dalla carne soda: merluzzo, orata, nasello, coda di rospo, branzino, sogliola, pesce spada, rombo. In verità, andrei dal pescivendolo e otterrei la varietà più fresca e carnosa disponibile (e la più sostenibile). Se ciò che è disponibile è bloccato, vai con quello. Quindi fai il Fai Kai, in modo massicciamente semplice, pesce cotto in un umu, un forno di terra, e richiede solo due ingredienti, pesce e crema di cocco. Ho controllato e Tesco ha fornito quest'ultimo. Metti il ​​pesce in una teglia, versalo sopra la crema di cocco, coprire il piatto con un foglio e lasciarlo marinare per circa 30 minuti. Poiché sono abbastanza certo che non hai un umu, o hai intenzione di scavarne uno, cuoci in un forno preriscaldato da 180 C (gas mark 4/350 F) fino al termine, circa 30 minuti.