Qualcuno sa di un peperoncino dalle pareti più sottili che è delicato come il peperone di Fresno? Come il gusto del Fresno, ma è un po 'troppo carnoso e non si fonde (la pelle) con una consistenza liscia come l'habanero. Sforzare la salsa è stato il mio primo pensiero, ma farlo ha cambiato la consistenza della salsa in molto. Cercando di ridurre il calore. Deve anche essere rosso in modo da poter mantenere quel colore brillante della salsa.
In che direzione stai andando? Qual è stato il pepe iniziale e quale quello finale? Il tuo titolo sembra che tu stia cercando di sostituire i peperoni Fresno con gli habanero.
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Catija
@Catija Modificato in modo che il titolo corrisponda al contenuto. Trovo che molte, molte persone facciano questa inversione per qualche motivo.
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Cindy,
Il pepe iniziale è habanero, era troppo caldo, quindi ho tagliato la quantità di habaneros a metà e sostituito con fresnos. Ora alla ricerca di un peperone a parete più sottile per sostituire il Fresno.
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Big O Pepper Company,
Catija potresti voler trovare un hobby diverso da quello di colpire, correggere ed eliminare i messaggi delle persone. Questo sito è stato creato per aiutare le persone a trovare le risposte alle domande che incontrano difficoltà a trovare da sole. Se ritieni che una domanda non sia all'altezza dei tuoi standard, semplicemente passala sopra. Ad esempio questo post, lo correggi, quindi fai più domande in un maniero dispregiativo e non rispondi mai. Allora, qual era il punto di tutti i tuoi input? Dal momento che sembri essere l'autoproclamata autorità di questo sito, forse puoi capire come impedirti di vedere i miei post, so che lo apprezzerei. Grazie
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Big O Pepper Company