La mia ragazza e io ci siamo trasferiti in un nuovo appartamento insieme e ora abbiamo almeno 2 macinapepe e 2 macinapepe. Abbiamo solo bisogno di uno di ogni tipo e volevo chiedere, se qualcuno conosce un buon modo per "pulire" i mulini e prepararli per il riutilizzo con un'altra spezia.
Esiste una sostanza ideale e neutra per la pulizia o qualsiasi altro trucco?
Risposte:
La quantità di sale che si attaccherebbe a un mulino a secco è molto piccola. Il sale è anche abbastanza abrasivo, economico e solubile in acqua . Quindi per estrarre il pepe macinerei il sale. Per la maggior parte dei mix salati un po 'di sale non farà male - in effetti potresti benissimo aggiungere un po' al mix. Se vuoi davvero rimuovere il sale, lavalo; assicurati di asciugarlo davvero prima di riempirlo. Lascialo sul davanzale soleggiato per alcuni giorni, in un forno caldo (a seconda di cosa è fatto, ovviamente) o su un radiatore.
Non c'è un trucco speciale, non vuoi usare l'acqua per pulirli poiché è difficile asciugarli in seguito e rischi di intasare le spezie bagnate. Prima svuoterei il mulino, poi gli darei qualche colpetto e lo scuoterei il più possibile. Quindi userò un pennello e / o un tovagliolo di carta per pulire le parti che posso raggiungere. Una volta che è il più pulito possibile, eseguo la nuova spezia attraverso il mulino per tutti i giri necessari per estrarre la vecchia spezia dai lavori.
Stavo cercando qualcosa del genere: http://lifehacker.com/5558040/use-rice-or-bread-to-clean-coffee-and-spice-grinders
Ci proverò oggi, se la macinazione del riso risolverà il mio problema .. E ti dirò non appena ho provato, se è prezioso ..