Cos'è questa spatola da taglio con fori? (Guarda la foto)

Cos'è questo strumento? Come si chiama e a cosa serve?

È come una spatola angolata in acciaio con un'estremità tagliente e fori sulla punta. Non è grande (vedi il dito per riferimento), poco più di un centimetro largo nella punta. Il cavo nella foto è solo qualcosa nel pavimento.

Ho provato a trovarlo in Google Immagini in diversi modi senza successo.

equipment

— dmcontador
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Complimenti per aver fatto un titolo ricercabile per una domanda di identificazione delle immagini e per aiutare la prossima persona che è perplessa per la stessa cosa!

— Josh Caswell,

È uno zester , per ottenere la scorza di agrumi.

La foto di quell'articolo di Wikipedia lo mostra in uso:

— Cascabel
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Funzionerebbe anche per spalmare il burro più facilmente e triturare il formaggio a blocchi?

— Chloe,

probabilmente potresti distruggere il formaggio, ma "mangle" sarebbe una definizione più accurata di ciò che accade, immagino.

— Wayne Werner,

@Chloe Potresti riuscire a ottenere dei pezzetti di burro molto freddo con esso, ma se è per niente morbido, probabilmente lo farebbe solo gommando e non sarebbe meglio che raschiare con un coltello. Allo stesso modo, forse potresti gestire qualcosa per formaggio semirigido o duro, ma troppo morbido e sarebbe un disastro, e troppo duro e vorresti una grattugia reale.

— Cascabel

Riccioli di cioccolato, però ... funzionerebbe perfettamente. s-media-cache-ak0.pinimg.com/originals/e1/32/7c/…

— Catija