Qual è lo scopo della noce moscata nel pane alle zucchine?


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Ho cercato le ricette di Apple Zucchini Bread e molti di loro richiedono la noce moscata. Questo fa una grande differenza nel gusto? Non ho usato molto noce moscata nella mia cucina o cottura. Tutte le mie altre ricette di pane di zucchine non richiedono la noce moscata, nemmeno il mio pane di zucchine con salsa di mele. Questo può essere omesso e non influisce sul gusto?


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Ti piace la noce moscata? Questa è una specie di importante domanda qui. Se non ti piace la noce moscata o sei ambivalente ad esso, non usarlo. Se non l'hai provato prima e sei curioso, provalo. Personalmente lo adoro e penso che aggiunga una bella profondità di sapore alle ricette, ma ce ne sono sicuramente alcune che si adattano meglio di altre.
Catija

Risposte:


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Naturalmente il pane alle zucchine di mele avrà un sapore diverso con la noce moscata anziché senza. Poiché la noce moscata viene aggiunta esclusivamente per aggiungere sapore di noce moscata, il pane andrà bene altrimenti.

Dipende solo dal tuo gusto personale sul fatto che tu scelga di usarlo o meno.


La noce moscata è un ingrediente comune nelle ricette delle spezie di mela (ad es. Torta di mele, sidro di mele brulé, ecc.) +1 se non ti piace non usarlo. Ma se non ce l'hai, non penso che sia un punto di svolta.
Wolfgang

Ho fatto due lotti. Ho usato la noce moscata in una e l'ho lasciata fuori dall'altra. Entrambi si sono rivelati davvero buoni. Grazie per il consiglio.
GJ.Baker
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