Qualcuno sa che tipo di padella è?

Ho un amico che ha questa padella. A cosa serve?

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— Cindy
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Le punte con un bordo attorno al bordo superiore in qualche modo mi ricordano una padella takoyaki .. la parte extra dall'alto viene lavorata per riempire la sfera mentre ruoti la takoyaki ... ma la padella del tuo amico sembra essere piatto in fondo. Puoi darci qualche indizio sul possibile paese di origine o se sul piatto sono presenti segni che indicano il produttore?

— Joe,

Puoi aggiungere immagini da diverse angolazioni, come il profilo della panoramica?

— Marti,

E quanto è grande?

— Catija

@Joe Takoyaki non è di solito rotondo, come una forma di palla?

— Cindy,

@Cindy: si. Non penso che sia una padella takoyaki, sto solo pensando che potrebbe essere qualcosa che viene rotolata e finisce per essere più alta della padella quando è finita. (anche se c'è quello che sembra un fondo piatto nel mezzo, rendendo più difficile rotolare il tutto.). La depressione centrale mi ricorda in qualche modo la forma dell'omurice. Naturalmente, se non avesse un manico in legno, potrebbe anche essere usato per fare una torta a forma di cappello.

— Joe,

Il tuo amico ha una padella omurice. Omurice è un tipo di frittata giapponese. Da Wikipedia :

Omurice o omu-riso (オムライス Omu-raisu) è un esempio di yōshoku (uno stile occidentale della cucina giapponese 1 ) costituito da una frittata preparata con riso fritto e di solito condita con ketchup. [2] [3] Con omu e raisu come contrazioni delle parole omelette e riso, [4] il nome è un esempio di Gairaigo. È un piatto popolare sia comunemente cucinato a casa che spesso trovato nei commensali in stile occidentale in Giappone.

Si dice che Omurice abbia avuto origine intorno alla fine del XX secolo [4] in un ristorante in stile occidentale nel quartiere Ginza di Tokyo chiamato Renga-tei, ispirato al chakin-zushi. [5] Il piatto è stato portato in Corea e Taiwan, ed è una cucina popolare [6]. In Giappone i bambini, in particolare, godono dell'omelia, ed è spesso presente negli okosama-ranchi (お子様ランチ) o nei pasti dei bambini. 1

Questa immagine mostra come sarebbe utilizzata:

— Cindy
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Huh. Neat. Bel lavoro.

— Joshua Engel,