Devo pulire tutti i miei utensili da cucina dopo essere stato esposto alle naftaline (naftalene) per oltre una settimana?


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Mentre ero in vacanza, il mio compagno di stanza mise le palle di nafta negli armadietti della cucina dove sono conservate pentole, padelle e posate. Li ho rimossi e li ho buttati fuori (non sono sicuro se stavo reagendo in modo eccessivo o meno). Dovrei lavare gli utensili che erano negli armadi o dovrebbe andare bene?

Risposte:


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Dubito che ci sia abbastanza naftalene depositato sulle posate per darti un avvelenamento grave, sebbene possa avere un cattivo sapore. Sulla base delle dosi letali di ratto / topo, dovresti ingerire ~ 50 g di materiale per morire da esso (ovviamente, subiresti effetti negativi a quantità molto più piccole). Sembra che l'esposizione cronica al naftalene sia il punto in cui inizi davvero ad avere problemi - quindi sicuramente non posate per mothball come una cosa normale in futuro! Tuttavia, è un prodotto chimico dannoso, quindi li laverei solo per sicurezza.

Il naftalene è un composto organico e ha una scarsa solubilità in acqua (32 mg / l a temperatura ambiente), quindi un lavaggio regolare potrebbe non rimuoverlo efficacemente. Nel frattempo, l'alcol può sciogliere 11,3 g / l (1000 volte di più!) E l'acido acetico (aceto) può fare 13,1 g / l. Certo, il sapone dovrebbe solubilizzare le cose, e dal momento che laveresti con sapone e non solo acqua, la solubilità non dovrebbe essere un grosso problema nella realtà, ma vale la pena prendersi cura di assicurarsi che venga effettivamente rimossa. Quindi la mia procedura inutilmente complicata che ti suggerirei è:

  • Lavare accuratamente con aceto, il più caldo possibile (usare guanti di gomma)
  • Lavare accuratamente con acqua e sapone, il più caldo possibile. Ricorda di lavare anche i guanti e il lavandino per rimuovere i residui.
  • Pulire accuratamente con alcool. Penso che idealmente vuoi quasi il 100% (se hai Everclear sarebbe quasi perfetto), ma in un pizzico di alcool (tipicamente il 60-70%) farebbe o anche uno spirito forte come la vodka. Dopo aver rimosso l'alcool, lasciarlo asciugare poiché l'alcool evapora rapidamente.

Alla fine, arieggia la stanza, attendi circa un'ora e vedi se ne senti l'odore dal lavandino / dalle posate. Spero che la risposta sia no e sarai a posto. Questo metodo è probabilmente eccessivo e rimuoverà VERAMENTE il naftalene, ma ci vorranno solo pochi minuti (escludendo l'essiccazione e controllando l'odore) e non dovrai preoccuparti in seguito.

Per le posate, non credo valga la pena buttarle fuori per qualcosa del genere. Il naftalene è piuttosto volatile, quindi anche lasciandoli in un luogo caldo e ben ventilato per alcuni giorni senza il lavaggio sopra probabilmente si sbarazzerebbe di gran parte di esso mentre il naftalene evapora (tecnicamente, sublima) e si dissipa nell'aria. Con le padelle, non ne sono così sicuro. Immagino che non ci siano differenze e che le pentole possano essere usate dopo la pulizia proprio come le posate, ma dal momento che le riscaldi, è possibile che piccole quantità di esse possano reagire con il teflon o se stesso e creare qualcosa di brutto. Vorrei buttare via se è una padella molto economica, se non lavare solo con aceto, sapone e alcool come ho detto sopra e dovresti andare bene.


A proposito: l'alcool isopropilico (cioè l'alcool isopropilico) è comunemente disponibile, in quantità al consumo, in concentrazioni dal 60% al 99%. I più comuni che ho visto sono 70% e 90% o 91%.
Makyen

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No, fai solo i primi due passi. L'alcool oltre l'80% ha aggiunto metanolo, che è molto velenoso. Anche lo sfregamento dell'alcool è velenoso. Ognuno di questi sarà dannoso quanto il naftalene o più dannoso. Quando ti sarai lavato una volta con aceto e una volta con acqua insaponata, il naftalene sparirà comunque.
Dawood ibn Kareem,

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@DawoodibnKareem: sia il metanolo che l'isopropanolo sono molto volatili (molto più volatili del naftalene), quindi non credo che dovresti preoccuparti molto del loro attaccamento.
WaterMolecule

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@ wizzwizz4, lavoravo regolarmente con metanolo. La procedura di pulizia dopo una grande fuoriuscita è stata "ventilare la stanza per un po '". (La procedura di pulizia per una fuoriuscita minore era "cancellala e continua a funzionare".)
Mark

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Hai gettato a) le palle di naftalina, b) le pentole o c) il compagno di stanza?
rackandboneman

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Da un punto di vista personale; ogni volta che espongo eventuali insalate usate per mangiare o preparare un pasto, li igienizzo. Ero loro e poi bollirò solo per assicurarmi che tutti i contaminanti siano spariti. Soprattutto se ti prendi cura di una famiglia o di un anziano, è importante perché sono più sensibili all'allergene di chiunque altro a causa del sistema immunitario più debole.


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L'ebollizione non aiuterà molto per eliminare il naftalene dalle pentole. Non è molto solubile in acqua e il suo punto di ebollizione è ben al di sopra di quello dell'acqua. (Anche l'ebollizione non è molto buona per gli oli, o per i detergenti per forno, o per una varietà di altre cose che potresti rovesciare su di loro.)
Marco
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