Conservazione delle ricette digitali? [chiuso]

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Cosa funziona bene per la memorizzazione di ricette in digitale? Le soluzioni software e web sono entrambe benvenute.

Per me, la soluzione ideale accetterebbe ricette da diverse fonti (copia / incolla o e-mail) in qualsiasi formato e genererebbe automaticamente elenchi di ingredienti. Sarebbe disponibile da più dispositivi (telefono, iPad, computer) e preparerebbe automaticamente le liste della spesa.

organization software

— Herb Caudill
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Posso apprezzare che questo è un problema che molti cuochi domestici hanno e mi dispiace se non ci sono molte buone risposte; tuttavia, si tratta di una richiesta di raccomandazione sul prodotto e in particolare di una domanda di acquisto . Anche senza l'evidente fraseggio del sondaggio, l'argomento è ancora saldamente nell'elenco "non chiedere".

— Aaronut,

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Mia moglie e io amiamo http://www.plantoeat.com/

L'importazione della ricetta è ben fatta e intuitiva.
Il pianificatore dei pasti è facile da usare e offre una vista fantastica della settimana a venire.
Il creatore della lista della spesa è eccezionale. L'inventario Pantry delle cose che hai già a portata di mano è geniale!
Il sito appare e funziona benissimo su un iPhone durante lo shopping. Abbiamo detto "così a lungo" a Grocery Gadget dopo averlo usato :)

— Kelly Adams
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Sto provando la versione di prova P2E ora - sembra davvero esattamente quello che voglio.

— Herb Caudill,

A proposito - c'è una versione mobile del sito - non un'app per iPhone, come inizialmente mi ha fatto pensare il sito. Comunque, molto lucido.

— Herb Caudill,

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Sto usando Evernote per tutte le mie ricette digitali, anche se non ti fornisce alcun elenco di ingredienti. L'elenco non è un problema per me, dato che preferisco passare attraverso la mia credenza e controllare cosa ho, di cosa ho bisogno e di cosa avrò presto bisogno. Trovo le liste degli ingredienti per farti concentrare su un pasto alla volta invece di avere una configurazione di base mista.

— cyberzed
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+1 - Ho un tablet in cucina con OneNote - è come una scatola di ricette di carta, solo con ricerca e spazio illimitato per ogni ricetta e aggiornamenti / correzioni più facili.

— Eclipse,

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Quelli che ho trovato per Mac (e che sembrano ragionevoli) sono:

Ce ne sono sicuramente altri , ma quelli sono quelli con cui ho armeggiato. Penso che SousChef sia il mio preferito.

— Dave DeLong
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Per quanto riguarda l'archiviazione digitale, posso solo fare eco al supporto per SousChef: alcune fantastiche ricette per iniziare e facili da aggiungere. Ad essere onesti, però, praticamente tutte le cose che uso frequentemente sono in un vecchio libro di cucina o appuntate al mio congelatore con magneti per il frigo.

— Rob Moir,

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Sono un grande fan del nascente online onetsp.com . È un'interfaccia utente piuttosto semplice e posso creare fantastiche liste della spesa. Come bonus, ovunque io abbia accesso a Internet ho accesso alle mie ricette.

— justkt
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Uso semplici file .txt, ordinati in cartelle e sincronizzati tra il mio computer, ipad e iphone con Dropbox. sul mio iPad, accedo principalmente ad essi con Goodreader, che accede alla mia cartella Dropbox e si sincronizza in modalità wireless. finora è stato fantastico.

— franko
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Just Right Menus è un principiante che è molto intuitivo. Mi piace soprattutto che ci siano opzioni di formattazione disponibili per gli elenchi degli ingredienti. Preferisco mettere in grassetto il nome dell'ingrediente (come il seguente), quindi è più facile dare un'occhiata quando si cucina, ma la maggior parte dei siti non te lo consente.

2 spicchi d' aglio

— Dinah
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Interessante. Sono principalmente interessato a un posto dove conservare le mie ricette - non così interessato a un repository di ricette che potrei o non avrei mai usato.

— Herb Caudill,

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La maggior parte dei siti consente di creare la propria "scatola delle ricette". Quindi, anche se si tratta di un archivio più ampio di ricette altrui, puoi aggiungere le tue ricette e contrassegnarle come "tue". Sembra che epicurious.com avrebbe proprio quello che stai cercando.

— JustRightMenus,

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Ho usato YummySoup su Mac, il che era ragionevole. La sua funzione di importazione HTML è sicuramente molto buona. Purtroppo non ho ancora trovato nulla che possa essere condiviso facilmente tra più macchine / piattaforme.

— Ian G
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Anch'io uso Evernote. Uso 3 cartelle, Food, Bake e ricette che faccio spesso e mi sposto in Food-Favs.

Cerco di trovare la versione stampata della pagina della ricetta che sto salvando o di selezionare la parte importante da salvare.

— Todd
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Sto usando Shopglider, http://shopglider.com/

È basato sul web, piuttosto semplice: tieni le liste della spesa (solo l'elenco delle cose da acquistare) e le ricette (ingredienti) lì, puoi condividere account tra più persone. Inserire gli ingredienti è in genere molto semplice: incollalo nel campo di testo e il sito comprende che "2 cucchiai di zucchero" sono due cucchiai di zucchero, creando automaticamente l'elenco degli ingredienti.

Quindi decidi cosa acquistare la prossima volta selezionando gli articoli dagli elenchi e le ricette e crea un viaggio nei negozi: puoi quindi stamparlo, inviarlo via email o sincronizzarlo con Windows Phone (l'ultima volta che ho verificato che non hanno iPhone o Android) .

— Michael
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Hai un refuso "2 tsp sugar" is 2 table spoons of sugar? Lo capirei come 2 cucchiaini e cucchiai come cucchiai.

— Peter Taylor,

@Peter - Ho modificato la risposta per suggerire di cambiare tsp in tbsp.

— Herb Caudill,

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Sto usando Stoveside, http://www.stoveside.com

Non fa le liste della spesa, è più una scatola di ricette per tutte le ricette su Internet.

Funziona da un bookmarklet nella barra del browser, quindi su qualsiasi sito Web fai clic sul pulsante per salvare la ricetta. Molto utile, per salvare grandi ricette come spesso le incontri casualmente.

— Graham T
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Ho provato diverse applicazioni basate sul Web e non sono mai stato soddisfatto della formattazione degli ingredienti (alcuni sono troppo lenti - e non otterrai una buona calcolabilità e alcuni sono troppo rigidi e ti demotivheranno abbastanza rapidamente);

Per un po 'ho continuato a usare la carta ma condividere le ricette sul mio blog o con gli amici ha portato a un lavoro duplicato.

L'uso di uno strumento generale, come Evernote, mi ha lasciato insoddisfatto perché non esiste una struttura specifica che faciliti il tuo compito e non vi è alcuna interazione con altri utenti.

Quindi, dal momento che sono uno sviluppatore esperto e adoro anche cucinare (/ il mio blog italianMondays.com ) ho deciso di creare un'app Web che volevo: senza inutili ingombri, graficamente piacevole, gratuito e veloce, aperto (come nei dati appartiene sempre all'utente ) e facile da usare anche sul cellulare (non proprio lì - ancora).

Ho aggiunto le semplici funzionalità che volevo e ora sto coinvolgendo gli utenti per guidare lo sviluppo delle nuove funzionalità e funziona bene. Alcuni hanno chiesto la localizzazione (ed è ora disponibile in en / it / pt), altri volevano una funzionalità di condivisione per i social network, altri volevano la generazione di liste della spesa, importazione di ricette da blog / siti Web, conversione tra unità metriche e imperiali, esportazione per l'editoria e la stampa ... Sta diventando un concerto a tempo pieno! :)

Può essere visto su beta.cook-q.com e suggerimenti / richieste sono benvenuti!

— mekdigital
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Uso GoodReader su iPhone / iPad. Memorizza documenti pdf, di testo e di parole in qualsiasi albero di file che si desidera impostare. Ho organizzato le mie ricette prima sul mio computer e poi ho copiato l'intera cartella nella sua forma organizzata usando il sistema di trasferimento file di GoodReader. Esiste anche un sistema molto semplice per il trasferimento tra dispositivi, quindi se vedi una ricetta online e la salvi sul tuo iPad, ad esempio, è molto semplice inviarla nella cartella appropriata sull'app GoodReader del tuo iPhone.

Non ottieni gli strumenti per la creazione di menu o per lo shopping, come con molti di questi altri suggerimenti, ma non devi nemmeno mettere tutte le tue ricette su un sito Web in cui potresti dover pensare a problemi di condivisione / copyright / privacy.

— Ellie
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