Il nuovo lavello della cucina non si svuota correttamente

Di recente ho installato un nuovo lavello in cucina. In precedenza era un doppio scarico e ora è un singolo scarico al centro del nuovo lavello. Ora ho un problema in cui l'acqua non scarica tutto il tempo. Non viene eseguito il backup lungo la linea perché posso infilare un coltello o un cucchiaio nell'acqua e l'aria si gonfierà e si scaricherà tutto. Posso anche accendere lo smaltimento e non avere lo scarico dell'acqua. Non ho mai bisogno di tuffarmi per far drenare l'acqua, basta "far scoppiare" la bolla d'aria. Per questo sembra che si tratti di una sacca d'aria che trattiene l'acqua dal drenaggio. Non ho installato una valvola dell'aria prima o dopo l'installazione del nuovo lavello. È questo il problema? Se è così, perché non era necessaria una valvola d'aria prima del nuovo lavello?

Sembra che lo scarico non abbia sfiato (o "valvola dell'aria"). Quando c'erano due scarichi, uno stava servendo da sfiato quando l'altro era drenato. Se ti fossi fermato da un lato, l'altro avrebbe mostrato il problema che hai ora.