Quale materiale del bancone della cucina consiglieresti e perché?


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Quali sono i pro e i contro di vari materiali da cucina?

  • Granito
  • Corian
  • Calcestruzzo
  • Laminato
  • Quarzo
  • Silestone
  • Altro

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Questo dovrebbe essere wiki della comunità.
aphoria il

interessato ad ascoltare le esperienze delle persone con il quarzo
mirone-semacco,

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Voglio solo fare un commento perché non è una risposta completa. Adoro il granito; come altri hanno detto, durevole, sembra buono e non molto costoso, ma fai attenzione ai graniti morbidi. Ho amici che hanno installato il granito che si trovava sul lato "morbido" e che l'installatore (un punto di taglio del controsoffitto in granito) gli ha suggerito di mettergli sopra pentole e padelle calde. Abbiamo fatto una piastrella di granito nella nostra cucina e non ci penso mai due volte a mettere una padella di ghisa su di essa da un forno a 475 gradi o una teglia da pizza a 400 gradi. Anche con le linee di malta da 1/8 di pollice. Bene, installato correttamente è fantastico
lsiunsuex,

Risposte:


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Siamo contenti del nostro granito. L'unico inconveniente è che dobbiamo fare attenzione alle macchie: dall'olio o dai liquidi rossi come il vino rosso. E anche allora, fintanto che non lo lasci riposare tutta la notte, stai bene, basta asciugarlo. Dopo aver vissuto con Corian e Formica, la capacità di posizionare pentole molto calde in superficie è d'obbligo. Non posso dirti quanto sia conveniente.

a seconda dello stile di granito e del bordo che usi, potrebbe effettivamente essere altrettanto economico di molte altre alternative "più economiche". Abbiamo scoperto che andare dal fornitore locale di granito era molto più economico che acquistarlo da un posto di cucina o dai principali negozi di miglioramento della casa. Nel nostro caso, siamo partiti da Home Depot e volevamo vedere campioni più grandi. Ci hanno detto di andare a vedere la posizione del loro fornitore. Siamo andati lì, ed erano come, basta acquistarlo direttamente da noi, non solo lo forniamo a Home Depot, ma lo installiamo anche per loro, quindi abbiamo eliminato completamente l'uomo di mezzo.

Corian è anche morbido e può essere graffiato. Ti diranno "possiamo riparare i graffi e lucidarlo", ma questo costa denaro. Perché non semplicemente ottenere qualcosa che non può graffiare.

Non ho familiarità al 100% con tutti gli altri elencati. Consiglierei di andare con qualcosa che sia resistente al calore e antigraffio. Se le altre alternative al granito fossero anche meno porose (resistenti alle macchie) sarebbe un vantaggio.


Sono d'accordo. Inoltre, se sei preoccupato per le fuoriuscite, puoi sigillarlo (anche se cambia colore) una volta all'anno e starai bene. Anche se non lo fai e lasci accidentalmente liquido colorato per lungo tempo, ci sono prodotti che ti permettono di "succhiarlo".
Vitalik,

L'ultima modifica è che il fornitore può utilizzare un sigillante permanente che dura una vita ed è possibile evitare il sigillo annuale.
mohlsen,

Un problema con i nostri controsoffitti in granito che mi ha sorpreso è stato il fatto che il motivo sulla pietra rende difficile dire quanto sia pulito. Questo può essere un valore positivo o negativo, suppongo.
Tristan,

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Il miglior argomento di cui ho sentito parlare del laminato è il costo. È molto più economico cambiare il piano di lavoro quando cambiano le tendenze e il gusto. Per la maggior parte è anche a bassa manutenzione.


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E un secondo argomento: se stai rifacendo l'intera cucina, ti consente di sfoggiare sugli armadi e puoi sostituire il laminato (e gli elettrodomestici) in un secondo momento.
Joe,

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+1 molto più economico. Erano un paio di centinaia per l'intera cucina rispetto a migliaia di dollari. Nel luogo in cui viviamo, possiamo anche mettere la pietra ingegnerizzata sopra, se vogliamo. Una follia.
MGOwen,

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Hai lasciato fuori il macellaio: può essere più economico della pietra o dei prodotti "a superficie solida" (Lumber Liquidators vende sia grano Cherry che Maple per $ 310-330 per sezione da 12 '). Puoi risolvere molti problemi subito (ma è autorigenerante come un boad di taglio del legno quando tenuto oliato, oppure puoi farlo verniciare per una minore manutenzione richiesta), ed è qualcosa che puoi installare tu stesso, poiché è legno e non lo fa t richiedono strumenti fantasiosi.

L'unico svantaggio che conosco rispetto alle altre superfici che hai elencato era se dovesse essere esposto all'acqua stagnante, non sigillato e avrebbe iniziato a modellare.

E lo ammetto: non sono un fan del granito o della pietra ... Non riesco a vedere pagare così tanti soldi per un piano di lavoro; è una cosa avere un inserto in marmo o granito per una pasticceria, soprattutto se è qualcosa che puoi estrarre per rilassarti prima di usarlo, ma non ci farei mai un'intera cucina. Se volessi la pietra, diventerei concreto, solo dal punto di vista del fai-da-te.

Potresti voler ripetere questa domanda su cooking.stackexchange.com per un'altra prospettiva.


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Di recente abbiamo inserito Butcherblock: può essere un'opzione molto economica e secondo me sembra incredibile. C'è un po 'di manutenzione che lo accompagna, ma onestamente non è particolarmente impegnativo.
Ryan Brunner,

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Abbiamo completamente rinnovato la nostra cucina circa sei mesi fa, con un budget abbastanza ridotto. Siamo andati con ripiani in laminato perché ...

  1. Molto conveniente. Tutta la nostra cucina era di $ 500, su misura, con i bordi arrotolati come piace a noi, e senza backsplash, per accogliere la mia piastrellatura (Lowes).
  2. La qualità visiva del laminato di oggi è eccellente. Alla fine abbiamo ottenuto il marchio Formica 180fx, che in realtà utilizza foto "ad alta definizione" di granito reale. Lo schema della foto non si ripete su nessuno dei nostri contatori. Questo, combinato con la bella finitura del laminato, conferisce un aspetto davvero nitido. In realtà sembra granito.

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+1 sulla qualità del laminato in questi giorni - È abbastanza sorprendente quanto siano stati migliorati i laminati negli ultimi anni (proprio come i pavimenti in vinile)
Eric Petroelje,

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Abbiamo un ripiano in cemento, che in realtà è un materiale straordinario se fatto correttamente. Può essere modellato in quasi ogni forma e spessore. Può essere molto fluido e non deve avere cuciture. Ci sono anche una varietà di finiture e colori.

Il nostro è sigillato con una resina epossidica, che lo rende molto resistente e richiede poca manutenzione. Se dovessi farlo di nuovo, potrei scegliere un sigillante più naturale come olio e cera.

Un avvertimento è che il calcestruzzo è ancora un materiale relativamente nuovo per i controsoffitti. Assicurati di trovare un appaltatore esperto e fai attenzione a chiunque ti dica che uscirà esattamente come previsto.


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Ecco una tabella di confronto dei materiali da banco. Li confronta per aspetto, durata, opzioni di lavandino e valore.

Una cosa che non riguarda è quanto siano ecologici i prodotti, sia nella produzione (consumo di materie prime e consumo di energia) sia nella manutenzione continua. Alla luce di ciò, il quarzo (aka pietra ingegnerizzata), il legno (rigenerato o meno), il vetro, l'acciaio inossidabile e i prodotti con un elevato contenuto aggregato riciclato (come i trucioli di vetro) sono le scelte più ecologiche.

Le scelte meno ecologiche sono Corian e le cose che vengono portate fuori dal terreno. (A meno che non resti in giro per altri 4,5 miliardi di anni, il granito / marmo non ricresce :)

Ecco un altro grafico che copre il verde un po 'meglio.


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Abbiamo usato Travina per tutti i contatori in tutta la nostra nuova casa. Ha tutti i vantaggi del granito o del quarzo, ma è circa il 50% del costo.

Dal sito Web ...

Travina® è composto da aggregati naturali al 70-80% e una speciale miscela di resina polimerica ad alta tecnologia per resistenza e durata.

  • Conveniente Travina® stato progettato per essere un'alternativa a basso costo per i piani di lavoro della cucina. È paragonabile in termini di bellezza alla vera pietra, resistente come i prodotti di superficie solida, ma rimane all'interno di una fascia di prezzo accessibile per la maggior parte dei budget.

  • Rinnovabile Il sistema unico di Travina lo rende un prodotto rinnovabile. Graffi molto piccoli possono essere rimossi con una singola applicazione di Travina® Final Coat. Graffi più profondi possono essere curati utilizzando una carta vetrata a grana 400 seguita da Travina® Final Coat. In casi estremi, il produttore può rinnovare quasi tutte le superfici Travina®.

  • Resistenti al calore I riempitori Travina® sono resistenti al calore, ma si consiglia di utilizzare un pad caldo.

  • Resistente ai graffi I prodotti Travina® sono resistenti ai graffi. Sebbene oggetti molto affilati graffieranno la superficie, l'usura normale è in genere non rilevabile. L'aspetto unico di Travina offre al prodotto una migliore capacità di nascondere l'usura superficiale rispetto alla concorrenza.

  • Resistente alle macchie Travina® è un prodotto poroso, ma né l'aggregato né le resine sono sensibili alle macchie. Travina® Final Coat è un sigillante avanzato di 5 anni che resiste alle macchie più comuni. Alcuni acidi, candeggine e prodotti di agrumi possono danneggiare la superficie.


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il sito web dice anche: "Travina® contiene carbonato di calcio ed è estremamente sensibile agli acidi. Pertanto, i succhi di frutta, il vino e le sostanze chimiche aggressive devono essere rimossi immediatamente dalla superficie."
Vitalik,

@Vitalik Abbastanza vero. Stavo solo elencando alcuni dei punti salienti. Inoltre, di solito non lasciamo fuoriuscite o sostanze chimiche aggressive sul bancone, indipendentemente dal tipo di bancone.
aphoria,

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Le mie esperienze:

Caesarstone
+ Ottimo per avere una grande superficie fredda per pasticceria, pasticceria di raffreddamento
+ Può avere disegni più funky, come facce verticali per controsoffitti dall'aspetto spesso
- Macchie molto facilmente, pasta abrasiva costantemente necessaria per rimuovere. Problemi.
- Costoso
- Chip e costoso da riparare.
- Resistenza al calore limitata alle pentole nonostante le nuove amiche pensino diversamente :) - I piatti possono scheggiarsi o rompersi se lasciati cadere

Granito
+ Superficie fredda per pasticceria, pasticceria, ...
+ Grande resistenza al calore, ho messo in risalto wok rossi luminosi senza paura.
- Non ha un prezzo troppo basso ma fa male tagliare il lavandino e il piano di cottura se non è possibile utilizzare i ritagli altrove.
- Modelli limitati
- I piatti possono scheggiarsi o rompersi se lasciati cadere su di esso

Laminato
+ sporco a buon mercato
+ Facile da trasportare per il fai-da
- te + Facile per il fai-da-te per tagliare fori per rubinetto, lavandino e piano cottura.
+ Graffi, tuttavia è possibile ottenere una lucentezza ragionevolmente antigraffio a un prezzo premium.
+ Incredibile numero di disegni
+ I piatti non si scheggiano o si frantumano se lasciati cadere su di esso
+ Può realizzare porte / kickboard con lo stesso design
- Non trasuda qualità come le superfici più dense.
- Non ci sono pentole / padelle calde in cima.

Vorrei andare di nuovo in granito o laminato, sicuramente non Cesare.


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Laminato. È incredibilmente versatile, facile da installare ed economico. Così facile da sostituire ogni pochi anni per "rimanere in grande stile".

Altrimenti, adoro il cemento e l'ardesia. Ma questa è solo un'estetica personale.


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Abbiamo usato Corian per il nostro nuovo appartamento. Principalmente a causa della capacità di avere uno strato sottile del piano di lavoro e della possibilità di modellare il lavandino con il resto del bancone. Quindi è principalmente a causa dell'aspetto. Altrimenti ha alcuni altri vantaggi davvero piacevoli come riparabili, resilienti, ecc. L'unico inconveniente sarebbe il prezzo rispetto ad altri materiali.


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Qualcuno che è andato sulla strada del granito ha investito usando piastrelle di granito? So che sono meno costosi, ma ovviamente più laboriosi. L'ho visto fare un paio di volte sulla rete DIY e sostengono sempre che c'è un enorme risparmio sui costi.


abbiamo abbinato piastrelle di granito per un backsplash, ma le piastrelle sottili per un piano di lavoro possono sembrare strane dove si "avvolgere" intorno al endge
mohlsen,

Un nostro amico ha usato piastrelle di granito. Fanno piastrelle di toro per i bordi, quindi il piano di lavoro sembra un piano di lavoro. Hanno avuto un po 'di problemi dietro un angolo del lavandino - hanno continuato a rompere le piastrelle quando hanno cercato di tagliarlo nella forma appropriata. Alla fine hanno finito per farlo su due pezzi lì. Oltre a ciò, sembra e si comporta praticamente come un granito solido, per una frazione molto piccola del costo.
Martha,

Funzionalmente ha molto senso. Esteticamente, penso che le opinioni siano diverse. Per me, QUALUNQUE piano di lavoro piastrellato sembra estremamente datato, alla fine degli anni '70 / primi anni '80. Ma forse sono solo io. Inoltre, tendevo a guardare tutti quegli spettacoli di lancio della casa che erano grandi prima dell'incidente e direi che il 90% delle cucine sono state rifatte con piastrelle di granito, quindi potrebbe esserci anche un po 'di stigmatizzazione lì (cercando di sembrare di fascia alta il economico). Se il problema è il costo, vado sempre con il laminato. Facile da cambiare in seguito: tu stesso o il prossimo proprietario di casa.
DA01,

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Abbiamo usato il granito ed era un po 'meno del materiale artificiale allo stesso modo del quarzo o del silestone. Ci piace e non abbiamo ancora avuto problemi con le macchie (6 mesi). Il nostro è un granito di colore scuro (ubatuba). Non mi piace come Corian possa graffiare.


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Abbiamo scelto cesarstone. Siamo troppo pigri per usare le pietre naturali: devi tenerle sigillate e macchiare. Corian non ci piaceva, troppo plasticoso. Avevamo preso in considerazione una panca in legno, ma pensavamo che avrebbe dominato visivamente troppo la stanza.

Abbiamo avuto la pietra cesare per circa 6 mesi. È abbastanza buono ma il caffè può macchiarlo e ha un piccolo chip dove lo abbiamo urtato con qualcosa di duro. L'abbiamo anche installato nei nostri bagni - funziona bene anche lì.

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