Come collegare una staffa dell'apparecchio a un tavolo in acciaio inossidabile?


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Devo collegare questa piastra di base a un tavolo in acciaio inossidabile in una cucina commerciale. Sarebbe attaccato alla superficie superiore dal lato.

È per un apriscatole di dimensioni commerciali .

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Come posso farlo? Praticare i fori e quindi usare i bulloni? Usa qualche tipo speciale di vite? Ho bisogno di una punta da trapano speciale per creare i fori?

I tavoli non sono una solida lastra di acciaio ... in realtà sono piuttosto sottili sulle superfici.

Sono un falegname ... fare qualsiasi cosa con l'acciaio è molto fuori dalla mia timoniera. :)

Ecco una foto che mostra l'oggetto allegato in modo da poter vedere cosa sto cercando.

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Risposte:


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Tale applicazione comporta ovviamente un sacco di stress torsionale da parte. Ti consigliamo di forare la parte superiore per bulloni e dadi, invece di utilizzare viti per lamiera, che alla fine si allenteranno.

Li dimensionerei in base ai fori nella piastra della staffa. Il tipo di bullone non è davvero importante, ma probabilmente vuoi qualcosa con un profilo a testa bassa. Deve essere inossidabile, ovviamente. Utilizzare rondelle di sicurezza sotto i dadi, oppure utilizzare rondelle piatte e dadi di arresto (con inserti in nylon).

Potresti anche voler aggiungere una piastra di supporto in materiale più pesante per ridurre la flessione nella tabella, a seconda del suo spessimetro. 1/4 "barra di alluminio tra i dadi e il tavolo andrebbe bene.

La perforazione dell'acciaio inossidabile può essere impegnativa. Fai una piccola lettura su strumenti e tecnica.


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Volevo solo aggiungere di stare attento con bulloni e dadi in acciaio inossidabile in quanto hanno la tendenza a saldarsi insieme durante il serraggio.
canadese

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Vero! La corrosione fa cose molto strane (e estremamente frustranti) per l'acciaio inossidabile.
Isherwood,

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Alcuni di questi tavoli in acciaio hanno una trave a forma di C che collega le gambe anteriore e posteriore. Cerca una tale trave e vedi se le viti cadranno in quella zona. Quindi non sarebbe necessario un backer separato.
JPhi1618,

Sarei tentato di aggiungere un bullone su ciascun lato della parte che pende dal lato del tavolo. Sarà più adatto a resistere alle sollecitazioni torsionali.
Phil

1

Questo apriscatole deve essere fissato al tavolo senza perforare la parte superiore. In un secondo momento si potrebbe desiderare di spostare l'apriporta e ciò sarebbe inibito dalla presenza di fori praticati nella superficie.

Ho scoperto che la foratura dell'acciaio inossidabile è una sfida. Per mettere in funzione l'apripista, proverei a bloccare la base sul lato del tavolo con morsetti a C, uno su ciascun lato, con le manovelle sotto il tavolo. Si noti che l'orientamento della base in uso è questo:https://www.webstaurantstore.com/images/products/xxl/61573/1444818.jpg


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Non vedo nulla che assomigli a un dispositivo a pinza nelle foto. (C'è un oggetto sullo scaffale sottostante che può causare confusione.) È una barra di scorrimento regolabile in altezza per l'apriporta. Sono d'accordo che evitare i buchi sarebbe buono, ma non vedo come vinceresti questo particolare dispositivo.
Isherwood,

Nessuna coppia fino a quando una persona non inizia a girare, quindi può essere sostanziale. Fondamentalmente tutta la forza richiesta per tagliare la lattina viene impartita sull'albero. Ho modificato il fatto che penso che tu stia vedendo un oggetto sullo scaffale in basso, non un morsetto.
Isherwood,


Sì, ma nota che quello è un pezzo robusto, non la lamiera che abbiamo qui.
Isherwood,

Guardando di nuovo la foto vedo che la montatura nella terza immagine dell'OP è probabilmente un attacco a bullone "semi-permanente" che richiede fori; Ero predisposto a vedere ciò che conoscevo. Penso ancora che sarebbe sbagliato approfondire quella tabella SS a meno che non possa essere evitata. Se questo apriscatole non è soddisfacente (immediatamente o successivamente), ti verrà lasciato un tavolo forato. Scopri se il produttore fa un morsetto sulla base.
Jim Stewart,

0

Tutto quanto detto sopra è buono; Bulloni in acciaio inossidabile di diametro di un quarto di pollice con teste a incasso sarebbero una buona scelta. Contrasterei leggermente i fori nella piastra di montaggio in modo che nulla si attacchi per rimanere impigliato. Le rondelle quadrate da un pollice fornirebbero una buona stabilità aggiuntiva. Qualsiasi punta in acciaio di buona qualità dovrebbe gestire il tavolo. Inserti in nylon sono un dato di fatto. P.


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Nota che ciò che è "sopra" in questo momento per te, potrebbe essere "sotto" in qualche altro momento e per le persone che hanno selezionato diversi ordinamenti per le risposte. È sempre meglio collegarsi alla risposta specifica o ai commenti di cui stai parlando.
David Richerby,

La parentesi è capovolta nella foto. I fori delle viti sono già svasati attraverso la stampa.
Isherwood,

0

Vorrei fare un modello (la carta è OK) dalla piastra di base. Questo deve avere fori nello stesso posto dei fori nella staffa. Quindi, acquisirei un pezzo rettangolare di acciaio più lungo e più largo della parte della staffa che viene fissata alla parte superiore. Praticare il nuovo pezzo con lo stesso modello di foro usando il modello e i fori di dimensioni inferiori, quindi picchiettarli per i bulloni. È quindi possibile utilizzare lo stesso modello per perforare la parte superiore del tavolo, utilizzando una dimensione del foro leggermente più grande, un punzone centrale e lavorando lentamente con olio da taglio. Utilizzare robusti bulloni in acciaio inossidabile e serrare a fondo per evitare l'affaticamento del metallo. Metterei il composto antigrippante nei fori della nuova piastra prima del montaggio, ma ymmv. Assemblato in questo modo, l'apriscatole rimarrà messo più o meno per sempre.

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