Entrambe le affermazioni sono corrette. Il modo migliore per capire come possono coesistere queste due affermazioni è comprendere il concetto di pressione del gas.
Ora per capire la pressione guardiamo un contenitore pieno di molecole di gas. Le molecole di gas non si comportano affatto come solidi o liquidi. In un gas le molecole non sono attratte l'una dall'altra, quindi volano in giro a velocità estreme rimbalzando su oggetti e altre molecole di gas. Queste collisioni sono elastiche, quindi non si perde energia durante le collisioni.
Ogni volta che si verifica una collisione tra le molecole avviene un qualche tipo di trasferimento di energia. Tuttavia, a livello macroscopico, ci sono così tante collisioni in atto che hanno una media a zero di energia trasferita. Immagina che una molecola di gas stia per colpire il muro dal contenitore sopra. Sappiamo che quando la molecola colpisce, rimbalza e si dirige nella direzione opposta, proprio come una palla rimbalzante. Il muro sentirà anche una forza a causa
della seconda legge di Newton . Tuttavia dall'altro lato del contenitore sta succedendo esattamente le stesse cose. In effetti la stessa cosa sta accadendo anche all'esterno del contenitore. Tutte queste collisioni esercitano una forza ma si annullano a vicenda.
Ora applichiamo questo alla tua prima definizione. Come hai affermato, la pressione dell'aria è causata dal peso delle molecole dell'aria sopra. Le molecole di gas sono attratte dalla gravità verso la superficie terrestre. Quando una molecola di gas viene tirata verso la superficie della terra, è probabile che colpirà un'altra molecola di gas e la rimbalzerà in un'altra direzione. Ora diciamo che in questa particolare collisione la prima molecola colpisce la cima della seconda molecola. Questo fa sì che la seconda molecola viaggi verso il basso anche più velocemente della prima molecola. Questo succede ancora e ancora finché la molecola non rimbalza sulla superficie della terra. Ecco come viene derivata la tua prima definizione. La chiave è ricordare che questa è una pressione del gas e quindi proviene da tutti i lati.
Questo è il concetto più difficile da capire perché quando qualcuno sente che ci sono centinaia di libbre d'aria sopra di loro immagina centinaia di libbre di piastre d'acciaio sulle loro spalle. Non pensarci così. Se una palla rimbalzante ti cade in testa ti spinge verso il basso. Tuttavia, se manca, colpisce il pavimento, rimbalza e ti colpisce le due forze si annullano a vicenda. Il trucco è rendersi conto che si verificano così tante collisioni su una scala così piccola che non si "sente" la pressione dell'atmosfera.
Gli oggetti solidi sono molto bravi a resistere a una forza uniforme da tutte le direzioni. Hai mai sentito che non puoi schiacciare un uovo se lo schiacci da tutte le direzioni? Lo stesso concetto si applica al tuo corpo. L'atmosfera sta spingendo molto forte da tutte le direzioni (anche dall'interno dei polmoni!) Ma tutti si annullano.
Per contrastare questo, immagina un tamburo d'acciaio con solo poche molecole di gas che cosa accadrebbe?
Ora, nonostante questo sia interessante, noti che anche i lati della canna crollano. Ciò significa che le molecole d'aria spingevano dal lato ma non c'era nulla da respingere dall'interno. Dalla botte che implora possiamo vedere che l'atmosfera ci sta comprimendo con una forza sufficiente per accartocciare un tamburo d'acciaio. Tuttavia, poiché questa pressione viene esercitata da ogni direzione, le forze si annullano e non sentiamo nulla.