Da dove vengono le proteine ​​se i muscoli vengono costruiti e riparati di notte?


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Mi chiedo da un po 'da dove vengono le proteine ​​per costruire i muscoli?

Se consumo proteine ​​durante il giorno e queste proteine ​​vengono praticamente digerite ed elaborate entro un'ora o due dal consumo. Ma la maggior parte della costruzione muscolare avviene a riposo, in che modo la proteina che ho consumato alle 17:00 arriva a dormire?

Risposte:


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Non tutte le proteine ​​vengono digerite.

Ma senza abbastanza, il corpo si nutrirà di se stesso durante la notte. Questo è il motivo per cui atleti, culturisti, ecc. Mangiano proteine ​​a digestione lenta (ad es. Caseina) al momento di coricarsi - per fornire un deposito proteico prolungato.


Attualmente sto consumando caseina prima di andare a letto. Ma sembra che potrei aver bisogno di consumare un frullato in più prima di coricarmi.
Salsero69,

@ Salsero69 Perché ci credi?
Dave Newton,

Questa teoria secondo cui avere alcune proteine ​​difficili da digerire nell'intestino durante il sonno aiuta a costruire i muscoli è qualcosa di cui non ho mai sentito parlare. C'è qualche ricerca che indica che è vero?
J. Win.

Le proteine ​​@DaveNewton devono essere «digerite» (scomposte in amminoacidi) dalla proteasi enzimatica prima di poter essere utilizzate per costruire i muscoli.
Mischa Arefiev,

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Questo è uno studio interessante. Quindi, se ciò si esaurisce, potrei mangiare un po 'di proteine ​​prima di andare a letto anch'io :) Ma va detto: è uno studio con 16 persone che nella migliore delle ipotesi è preliminare. Soprattutto perché l'aumento della crescita muscolare era solo ai margini di significato statistico. Quindi quello studio non ti dice molto se non che ulteriori studi potrebbero essere una buona idea.
Plankalkül,

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Circa l'1% di tutti gli aminoacidi (di cui sono fatte le proteine) nel tuo corpo sono in forma libera. Ad esempio all'interno delle cellule o nel sangue. In modo che la piscina possa essere utilizzata per la costruzione muscolare.

Ma non dovresti dimenticare che la costruzione muscolare è un processo piuttosto lento e non è come se tutta la tua crescita muscolare avvenga di notte. Quindi la quantità di proteine ​​necessarie per questo non sarà così tanto. Soprattutto rispetto alla quantità di proteine ​​necessarie per altri scopi.

Le proteine ​​fondamentalmente gestiscono tutto il corpo. O sono l'intero corpo. Sistema immunitario, tutti gli enzimi, proteine ​​strutturali, ormoni (ad es. Insulina) ecc. Ecc. Quindi puoi tranquillamente supporre che il corpo abbia uno "spazio di archiviazione" per gli aminoacidi come ha per il glucosio e il grasso.

Quindi, come una persona normale e sana, non mi preoccuperei troppo di avere un deficit proteico solo perché non mangi proteine ​​per mezza giornata.


Dipende molto dagli obiettivi di una persona, dal livello di attività, ecc.
Dave Newton,

Ecco perché ho scritto normale :). Un atleta interessato alle massime prestazioni si spera abbia risorse e conoscenze migliori di quelle che alcuni forum su Internet possono fornire. Un MD specializzato per esempio.
Plankalkül,

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alcuni di noi sono fantini della scrivania interessati alle massime prestazioni;)
J. Win.
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