Tutto ciò che @Scott ha detto è vero, ma per una migliore comprensione del PERCHÉ e anche come mai il ROSSO sembra peggiorare, ti indirizzo a queste informazioni (sottolineo il mio e modificato per il flusso)
JPEG ... è progettato per comprimere immagini a colori o in scala di grigi di scene naturali del mondo reale [ed] è un algoritmo di compressione con perdita di dati ...
I JPEG sono più adatti per immagini a tono continuo come fotografie o opere d'arte naturali; non così bene su arte a spigoli vivi o piatti come lettere, semplici cartoni animati o disegni al tratto . I JPEG supportano 24 bit di profondità di colore o 16,7 milioni di colori.
JPEG è in realtà solo un algoritmo di compressione, non un formato di file. JPEG è progettato per sfruttare alcune proprietà dei nostri occhi, vale a dire che siamo più sensibili ai lenti cambiamenti di luminosità e colore che non ai rapidi cambiamenti a breve distanza .
Mentre i JPEG sono di solito la scelta migliore per le fotografie, sui monitor a 8 bit sono sottoposti a dithering forzato in una tavolozza a 8 bit. La compressione JPEG viene trattata come dati a 24 bit (8 bit per il grigio), indipendentemente dai colori dell'immagine originale. Pertanto, se si riduce un'immagine da 24 a 8 bit prima della compressione JPEG, il rapporto di compressione peggiorerà effettivamente, così come la qualità generale .
La compressione JPEG introduce il rumore nelle aree a tinta unita, che possono distorcere e persino sfocare la grafica a colori piatti. Questo è il motivo per cui i JPEG non sono adatti all'arte o al tipo a spigoli vivi a colori piatti . Un JPEG può ridurre un'immagine da 900 K a 24 bit a 45 K (alta qualità) o 30 K (media qualità), un fattore compreso tra 20: 1 e 30: 1. Con i JPEG, tuttavia, maggiore è la compressione, maggiore è la definizione dei bordi e la nitidezza che si perdono . Anche i JPEG non supportano la trasparenza.
È importante notare che il salvataggio di un elemento grafico in formato JPEG con compressione dovrebbe essere un ultimo passo. Gli effetti di compressione sono cumulativi. Ciò significa che ogni volta che si salva di nuovo un file JPEG, lo si comprime ulteriormente, eliminando così i dati (dettagli fotografici) che non è possibile recuperare .
Ora per i dettagli super tecnici che spiegano la prevalenza del ROSSO (che in realtà è un trucco per gli occhi) potresti voler leggere queste informazioni (di nuovo l'enfasi è mia)
Il punto di partenza della compressione JPEG sono i pixel nei colori primari rosso, verde e blu , che sono per una compressione con perdita non adatta in modo ottimale. Prima della compressione effettiva è sufficiente convertire i colori RGB, ad esempio, nel modello YCrCb che il primo canale memorizza le informazioni di luminosità pura (Y), quindi la media della luminosità del canale rosso, blu e verde. Memorizza nel secondo canale la deviazione del canale rosso della luminosità media e nel terzo canale la deviazione del canale blu. Il valore per il canale verde può essere calcolato da questo e non deve essere registrato in modo speciale.Una volta separati come componenti luminanza (luminosità) e crominanza (colore), è possibile ridurre la risoluzione dei due canali di crominanza a metà o un quarto, poiché per la nitidezza non importa. La corteccia visiva degli umani contiene sistemi indipendenti per la percezione di colori e forme, e il daltonico ignorerebbe comunque i precedenti limiti di colore a risoluzione fine , il sistema di rilevamento del colore funziona di nuovo con una risoluzione da tre a quattro volte inferiore rispetto alla forma di riconoscimento.
Spero che ti aiuti a capire meglio tutto quello che sta succedendo.