Come riscaldare i burritos, senza il mezzo congelato

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Quando metto un burrito nel mirowave, (ci metto attorno un tovagliolo di carta), esce con il mezzo congelato. Ho bisogno di un modo per impedirlo.

Finora ho provato:

Riscaldandoli più a lungo, rendendoli più caldi.

Ciò è fallito perché i bordi del burrito sono esplosi e mi hanno insaporito le mani.

Usando 2 strati di tovagliolo di carta.

Questo ha peggiorato le cose.

Inoltre, non importa quanto tempo ci vuole.

Sto avendo i burritos di manzo che sono venuti in un pacchetto.

food temperature

— The Idiot Gamer
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Quanto tempo hai

— J. Musser,

È rimasto o è arrivato in un pacchetto?

— michaelpri

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Usa un vero forno?

— Kevin,

Non mangiarlo nel momento in cui ha finito di cucinare? Nella mia esperienza, lasciandoli riposare per un minuto o pochi uniforma la temperatura (quindi invece di lava / congelato, diventi caldo / caldo).

— TIO inizia il

Se è un burrito rimasto, prova a scaldarlo in una padella / padella elettrica, a media temperatura, capovolgilo ogni 2 minuti. Ringraziami più tardi.

— Fallo

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Non sono sicuro se questa è una risposta di hacking ma ...

Basta cuocerlo a una potenza inferiore per un po 'più a lungo. Ad esempio, anziché 3 minuti in alto, prova 4 minuti in media.

Oppure potresti considerare di scongelare prima i burritos:

Il modo più semplice sarebbe di conservarli nel frigorifero anziché nel congelatore se si prevede di utilizzare l'intero pacchetto entro pochi giorni.

Oppure potresti provare a usare l'impostazione di scongelamento sul tuo forno a microonde ma di solito ci vogliono diversi minuti, quindi puoi cucinarli sull'impostazione alta come al solito.

— apaul
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potresti anche fare alcuni buchi nel burrito con un coltello o una forchetta in alcuni punti, il che potrebbe aiutare a riscaldare il mezzo

— CRABOLO,

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A mio avviso, ciò non merita una risposta completa, ma la tradizionale conoscenza del riscaldamento a microonde dall'interno verso l'esterno è sempre stata un bavaglio di marketing. L'uso delle onde radio per riscaldare l'acqua (quasi tutto il cibo contiene acqua) fa necessariamente assorbire le onde radio dalla prima acqua che incontrano. La "profondità della pelle", come viene chiamata, per 2,4 GHz in acqua (sì, 2,4 GHz, guarda l'adesivo e confronta con il tuo router WiFi) è da qualche parte tra 1/16 di pollice e 1/8 di pollice, a seconda di quanta energia pensi che sia ancora utile. Oltre a ciò è puramente la conduzione dal guscio al centro.

— AaronD,

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@AaronD Se potessi racchiudere quelle informazioni con una soluzione proposta che farebbe un'aggiunta eccellente a una risposta. Forse cucinare il burrito da scartare e distribuire (per dargli più superficie) si adatterebbe alla scienza come lo hai spiegato.

— aprile

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Commento convertito in risposta su richiesta:

La conoscenza tradizionale del riscaldamento a microonde dall'interno verso l'esterno è ed è sempre stata un bavaglio di marketing. L'uso delle onde radio per riscaldare l'acqua (quasi tutto il cibo contiene acqua) fa necessariamente assorbire le onde radio dalla prima acqua che incontrano. La "profondità della pelle", come viene chiamata, per 2,4 GHz in acqua (sì, 2,4 GHz, guarda l'adesivo e confronta con il tuo router WiFi) è da qualche parte tra 1/16 di pollice e 1/8 di pollice, a seconda di quanta energia pensi che sia ancora utile. Oltre a ciò è puramente la conduzione dal guscio al centro.

Come affrontarlo, non sono del tutto sicuro perché di solito non è un grosso problema per me. Tendo a rovesciare roba in un sacchetto di plastica ancora sigillato per cercare di evitare l'effetto "moonrock" di evaporare l'acqua (non sempre funziona), e poi me ne dimentico mentre rimane nel microonde per un po '. Quando riesco a controllarlo, è scongelato naturalmente o compensato dalla conduzione in modo che sia ora commestibile.

Il suggerimento di apaul34208 di srotolarlo probabilmente funzionerebbe. A meno che non sia congelato. E dovresti arrotolarlo di nuovo se vuoi mangiarlo in quel modo, che probabilmente non avrà la stessa qualità di avvolgimento come in origine. (Ti lascerò decidere se è buono o cattivo.)

— AaronD
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L'idea di "uniformare per conduzione" ha senso, ho visto le istruzioni di cottura a microonde sulla confezione che raccomandavano il riscaldamento e lasciarlo riposare o riposare per alcuni minuti.

— aprile

SÌ, questo mi dà davvero fastidio, e ho dovuto provare a spiegarlo ai commentatori sulla mia domanda senza sembrare una cattiva scema!

— felixphew,

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I burritos sono uno degli alimenti che si riscaldano sempre meglio in un forno.

Se hai solo un forno a microonde, prendi un forno a microonde o un fornello di riso. Il vapore farà un lavoro molto migliore nel fornire calore al cibo. Questo ha l'ulteriore vantaggio di non seccare la tortilla.

— Kris
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In passato ho messo i burritos in acqua e li ho riscaldati. Poi li ho mescolati con un cucchiaio facendo la zuppa di burrito. L'azione di agitazione ha distribuito uniformemente il calore ma la zuppa di burrito può o meno essere di tuo gradimento.

— William Deans
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Non sono sicuro del motivo per cui questo è stato sottoposto a downgrade, suona come un colpo di grazia, anche se, come dice, Burrito Soup potrebbe non essere di gradimento per tutti.

— Johnny,

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Metti un bicchiere d'acqua nel microonde con il burrito. La radiazione del microonde si diffonderà di più e aiuterà a prevenire il surriscaldamento delle parti interne del burrito.

Puoi anche provare a riscaldarlo per gradi. Inizia con il microonde a bassa potenza per un paio di minuti fino a quando il burrito si è riscaldato un po '. Quindi cuocilo per tutto il resto ad alta potenza.

— Jason Hutchinson
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Uso prima il ciclo di scongelamento, quindi passaggio al 50% di potenza e poi al 30% di potenza. Il tempismo dipende da quanti pezzi stai facendo contemporaneamente. Inoltre aiuta enormemente a disporre di un "Inverter Microwave": con la tecnologia inverter, il microonde può effettivamente fornire una potenza frazionaria continua nella camera di cottura invece di accendere e spegnere completamente l'unità.

— Thoraldus
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Spostare i burritos dal congelatore al frigorifero per alcune ore o il giorno prima del microonde. Cuocere ad alta potenza 1 - 1,5 minuti. Sono perfetti

— Beverly Hornick
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Taglia la potenza a metà. Cuoci il doppio del tempo. Funziona per me ma mi piace l'idea delle unghie. È un burrito a microonde non un pasto a 5 stelle. Potresti abituarti al fatto che sarà spazzatura in entrambi i modi. È un burrito a microonde per l'amor di Dio.

— Stefhan Chambers
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La risposta accettata dice già questo. Sebbene dimezzare la potenza non raddoppierà il tempo di cottura poiché l'assorbimento non è lineare.

— Chenmunka

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Preparazione superiore del guscio di burrito con forno a microonde

Risciacqua il burrito sotto il rubinetto (sì, bagnalo)
Mettilo su un piatto non di carta (migliore)
Microonde al 50% di potenza per 2 minuti
Lascia riposare 2 minuti
Zap pieno 30 sec
Attendi 5 sec
Zap pieno 30 sec

— jack b rogers
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Martellare un grosso chiodo nel burrito prima di scaldarlo al microonde. Ciò contribuirà a condurre il calore al centro del burrito.

— xucchini
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Il metallo nelle microonde non è generalmente una buona idea, in particolare due metalli diversi (il chiodo in acciaio + il foglio di alluminio che potrebbe essere sul burrito). Cerca "metal in microonde" su YouTube per capire cosa intendo.

— Felixphew,