Qualche trucco per sbucciare l'aglio?

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Ho provato a schiacciare l'aglio con un coltello e ho anche comprato un pelapatate fantasia una volta. Fracassare con un coltello ha il rovescio della medaglia di deformare l'aglio che non è sempre desiderabile. Il pelapatate era ancora più lento, poi si rompeva con il coltello e aveva il lato negativo di sparare l'aglio sul tavolo se non si stava attenti. C'è qualcos'altro che posso fare?

kitchen food

— Jon
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Prendi due grandi ciotole.
Metti gli spicchi d'aglio in una delle ciotole.
Metti la seconda ciotola capovolta sopra la ciotola con i chiodi di garofano.
Scuotere il diavolo.
In circa 10 secondi, tutti i chiodi di garofano vengono sbucciati e puoi pescarli dalle ciotole.

Per una spiegazione più visiva;

Youtube - Come sbucciare una testa d'aglio in meno di 10 secondi

Invece di usare le due ciotole, @KellyThomas suggerisce di usare un contenitore di plastica come un lunchbox (o il contenitore di plastica da 1L usato da @KellyThomas).

— RichardBernards
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Funziona bene anche con qualsiasi contenitore di dimensioni adeguate, senza bisogno di abbinare le ciotole se hai un lunchbox in giro.

— Kelly Thomas,

Sì ... Ma un lunchbox potrebbe essere troppo piccolo -> gli spicchi d'aglio si spaccano da "scuotere l'inferno"

— RichardBernards l'

Ho un buon successo con il contenitore di plastica da 1L che utilizzo per portare gli avanzi a lavoro a pranzo. Lo afferro con una mano e poi lo scuoto come una bomboletta spray.

— Kelly Thomas,

@KellyThomas ha aggiornato la risposta con i tuoi risultati

— RichardBernards l'

Mia moglie mette l'aglio in un tupperware con un coperchio e lo scuote. Stesso effetto, non preoccuparti di rompere le ciotole.

— par

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Mettendo lo spicchio d'aglio intero nel microonde per dieci o quindici secondi, la pelle quasi cadrà da uno spicchio d'aglio. Molto facile da sbucciare senza l'uso di un coltello per romperlo o qualsiasi altro strumento di sbucciatura. L'unico aspetto negativo è che cuoce leggermente l'aglio.

— Jon
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Schiaccia l'aglio con una ciotola
Mettilo in un contenitore, chiudi il coperchio e agitalo bene.
Togli facilmente le bucce di aglio dall'aglio.

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— Joachin Joseph
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Wow! Questa è una risposta fantastica, devo usarla più spesso di sicuro :) I 1+ totalmente, ma l'unico problema che ho visto è stato che le fonti per le foto non erano elencate. Pensavo venissero da food-hacks.wonderhowto.com , ma non posso esserne sicuro. Ho sempre la priorità di utilizzare le fonti per tutte le informazioni, ma non conosco la politica completa per questo. Forse hai ragione, è solo un suggerimento :) Complimenti per la fantastica risposta, comunque la qualità rende il sito migliore! ;)

— Pobrecita il

Ciao di nuovo! L'altro mio commento era un po 'grande e non potevo inserirci nient'altro :( Comunque la mia domanda era che "Questo metodo rovina del tutto i contenitori?" Penserei che con il costante scuotimento i contenitori si indebolirebbero o addirittura si spezzerebbero ! Ma queste sono le mie idee e potrebbero essere inaccurate, se potessi aggiungere i Contro all'utilizzo di questo metodo, penso che la risposta andrebbe da Incredibile a Straordinario! :)

— Pobrecita,

@darthnesscoveredthesky Apologies- Ho aggiunto ora. Ho iniziato ad aggiungere le fonti wrt ( meta.stackexchange.com/questions/246348/… ) sui miei post recenti, questa è una più vecchia. Proverò a modificare i vecchi post.

— Joachin Joseph,

@darthnesscoveredthesky Ho provato due volte da quando l'ho pubblicato. Ha funzionato come un fascino. Mi chiedo come rovinerà una plastica quando viene colpito un aglio.

— Joachin Joseph,

Non c'è bisogno di scuse :) Questo è un sito collaborativo e i suggerimenti sono dati, così come la loro precisione (alcuni sono più di altri). È positivo che stai aggiornando il tuo vecchio post, ma penso davvero che tutti i nuovi dati o vecchi dovrebbero essere inseriti in questo post in modo che ottenga gli Upgrade che merita :) L'esperienza personale convalida il post e mostra alle persone che ha funzionato per te, io non pensare mai di non metterlo nel post :)

— Pobrecita,

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Usa un taglierino affilato e affetta la parte posteriore dello spicchio (la parte convessa). Con la punta del coltello, spingilo sotto la pelle e questo dovrebbe lasciarti staccare dal resto.

— Jason Hutchinson
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Ecco un metodo popolare che è anche spiegato su WikiHow:

Immergi gli spicchi d'aglio in una ciotola d'acqua per 5 minuti prima di sbucciarli, l'articolo di WikiHow dice che è consigliabile tenere sott'olio lo spicchio d'aglio intero. Dopo l'immersione per il tempo assegnato, rimuovere l'aglio, tagliare entrambe le estremità e quindi sbucciare l'aglio. L'aglio dovrebbe essere più facile da sbucciare perché l'acqua ha allentato il sigillo tra l'aglio e le bucce.

— pobrecita
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WikiHow dice di usare acqua fredda anche se non ho mai provato questa soluzione. Qualcuno con una migliore conoscenza dovrebbe modificare più dettagli in questa risposta e confermare i dettagli attuali o questa risposta dovrebbe essere rimossa in modo appropriato .

— Pobrecita,

Questa risposta è ok e utile, contiene ampie informazioni e risposte

— Jon

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Prendi un barattolo di vetro pulito vuoto (trovo che un barattolo di miele vuoto da 1 litro funzioni meglio, ma potresti preferire vasetti più piccoli).
Metti gli spicchi d'aglio nel barattolo e chiudi bene il coperchio.
Impiegando vigorosi movimenti su / giù sul barattolo, lascia che i chiodi di garofano rimbalzino sul coperchio / fondo.
Dopo alcune ripetizioni del passaggio (3), gli spicchi verranno sbucciati (completamente o in misura tale da poterli sbucciare come se stessi sbucciando una banana).
Questo è tutto.

— Boardrider
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