Qual è il modo più rapido per raffreddare una bevanda a temperatura ambiente senza versarla sul ghiaccio?

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Ho appena comprato una scatola di lattine di Coca-Cola che non sono state refrigerate. Ho un gruppo di persone che verranno presto e voglio che le Coca cola siano fredde quando arriva il gruppo. Qual è il metodo migliore per farlo senza diluire la bevanda con ghiaccio?

Preferirei anche non metterli nel congelatore perché richiede un monitoraggio attivo (non voglio che le lattine si congelino se me ne dimentico).

food temperature drinks

— JSW189
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Il problema è che non hai ghiaccio o che il ghiaccio non funziona abbastanza velocemente?

— liebs19

@ liebs19 Presumibilmente l'OP non vuole diluire la soda.

— Mooseman

Posso capirlo. Se fossero raffreddati nelle lattine e poi aperti, questo non sarebbe un problema. Pubblicherò il mio suggerimento come risposta ma richiede ghiaccio. Non ero sicuro che questo sarebbe stato preso in considerazione.

— liebs19

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L'OP deve valutare se il ghiaccio è disponibile per l'uso.

— Hairboat

@Mooseman ha ragione; Preferirei non diluire la bevanda con ghiaccio.

— JSW189,

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Se è necessario raffreddare rapidamente le bevande ancora sigillate in lattine o bottiglie, inserirle in una miscela di acqua, ghiaccio e sale. Una volta immerse le bevande nella miscela, puoi mescolarle per raffreddarle ancora più velocemente. Il sale scioglie il ghiaccio più velocemente raffreddando l'acqua più rapidamente. Bastano pochi minuti per raffreddare la tua bevanda.

L'ho sentito da più fonti e l'ho fatto da solo. Penso che ci sia stato anche un episodio di Mythbusters in cui hanno provato questo e altri metodi molto poco pratici. (Link e commento forniti da @Mast - Mythbusters Stagione 3 Episodio 6 "Cooling a Six Pack" - Nota che il link non fa tecnicamente parte di alcuna risposta. I metodi utilizzati nel video sono altamente poco pratici e non dovrebbero in nessun caso essere provati a casa.)

— liebs19
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@ liebs19 Quello sarebbe l' estintore di CO2 . Questo sta effettivamente facendo ad alta velocità ciò che la mia risposta propone: gettare una grande quantità di liquido freddo contro di esso. Un'idea molto poco pratica, è costoso da ricaricare e ha gli stessi problemi di metterli nel congelatore (troppo e si bloccherà).

— Albero

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La parola chiave è dissipazione .

Quello che vuoi è una grande quantità di liquido alla giusta temperatura. Maggiore è la quantità, migliore è (una grande quantità di liquido si riscalda meno rapidamente perché c'è più da riscaldare. Se si riscalda troppo, non si raffredda molto). Il calore relativo delle lattine sarà dissipato dal liquido. È importante che le lattine siano completamente immerse.

L'acqua del rubinetto è una soluzione rapida, ma se hai qualcosa di più freddo che funziona anche. Riempire il liquido con ghiaccio manterrà la temperatura dell'acqua più bassa ed è di solito una buona idea, se disponibile.

Se ti capita di avere un grande contenitore (preferibilmente riempito) nel congelatore, puoi anche buttarlo nell'acqua. Avrà lo stesso effetto dell'aggiunta di ghiaccio (più grande è il contenitore, meglio è). Tieni presente che il contenitore probabilmente era lì per un motivo. Tuttavia, un bisogno può prevalere su un altro.

— Albero
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oh buon punto, qualsiasi cosa nel congelatore potrebbe essere usata al posto del ghiaccio per raffreddare l'acqua. Metti dentro un sacchetto di piselli surgelati, non importa se stai bene scongelando parzialmente qualunque cosa sia (l'acqua scongelerà rapidamente le carni, quindi forse evita quelle a meno che non intendi cuocerle presto).

— Jimmy Hoffa,

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Puoi usare questo metodo ma questo richiede un congelatore !! Copri le lattine / bottiglie di bevande con carta bagnata e tienile nel congelatore! In questo modo le lattine si raffreddano velocemente !!

maggiori informazioni qui

— Dushyanth Shenoy
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I also would rather not put them in the freezer because it requires active monitoring (I do not want the cans to freeze if I forget about them).

La tua risposta non violerebbe questo?

— Albero

@Mast In effetti non elimina la necessità di congelatore, ma riduce il periodo di "monitoraggio attivo".

— Alois Mahdal,

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Non è necessario raffreddare le bevande, solo raffreddare i bicchieri.

Preparati avendo abbastanza bicchieri nel congelatore per i tuoi amici, per ogni bicchiere estratto dal congelatore mettine uno nuovo in modo che ogni bevanda sia una bevanda fredda.

Questo è anche un ottimo modo per snob Whisky per ottenere whisky freddo senza aggiungere ghiaccio.

— Reginald Ret
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Anche se questo sicuramente funzionerà, porta a un altro problema ... rende in realtà insopportabile il vetro poiché è come trattenere il ghiaccio freddo. Quindi, anche avere almeno un guanto per ogni ospite che consentirà loro di tenere comodamente il bicchiere senza ottenere congelamento.

— CRABOLO,

Funziona con la birra alla radice, ma non con la Coca-Cola. Dormire in un bicchiere ghiacciato lo trasformerà in schiuma e lo rovinerà.

— JDługosz,

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Un metodo di vecchia scuola raffredda istantaneamente la tua bevanda in scatola. Trova un estintore ad anidride carbonica, il tipo con il grande clacson su di esso che proietta il gas. Appoggia la lattina su una superficie, preferibilmente all'esterno. Coprilo con il beccuccio dell'estintore e sparalo una o due volte. Sarà freddo in meno di 5 secondi!

— Curt Eckhart
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Basta non mettere le dita davanti al corno!

— LB,

Non mettere nemmeno le dita sul corno. Probabilmente è meglio se le persone che non sono state addestrate all'uso degli estintori non tentano di usarli.

— Dave,

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Congelare l'acqua in sacchetti di plastica o mettere i cubetti di ghiaccio in sacchetti di plastica dopo che sono stati congelati.

Metti il ghiaccio nella sua plastica nella bevanda, bevande raffreddate senza rischio di diluizione sciogliendo il ghiaccio.

(Ho visto che la maggior parte delle persone beve così velocemente che i cubetti di ghiaccio nelle bevande non hanno il tempo di sciogliersi, quindi i tuoi amici potrebbero essere felici di avere normali cubetti di ghiaccio.)

— Willeke
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