Come posso massimizzare lo spazio del mio frigorifero quando conservo così tanti alimenti?


12

Ci sono degli attacchi di salvataggio in cui posso massimizzare lo spazio o la capacità del mio frigorifero in modo che possa conservare gli alimenti? Questa domanda indica specificamente la parte del corpo del frigorifero e si concentra solo sugli alimenti, non su bevande e bevande o su qualsiasi altro oggetto che possiamo inserire nel frigorifero. La maggior parte dei miei alimenti sono usati / rimanenti viands.

Ho un piccolo frigorifero di dimensioni compatte e non riesco a contenere tutti gli alimenti che voglio conservare in esso. Secondo la mia stima, posso conservare beni (composti principalmente da alimenti, ecc. Verdure, carne, pesce, frutta) che sono abbastanza buoni per 2-3 settimane, vivo da solo e mangio normalmente (colazione, merenda, pranzo, merenda e cena ). Quindi il mio obiettivo è renderlo abbastanza buono per almeno un mese.

Finora ecco le cose che ho già provato:

  1. Non ho comprato molto cibo - Ovviamente acquistando piccole quantità di cibo puoi evitare di sprecarlo, ma questo non risponde al mio problema di massimizzare la capacità di conservazione, è più di evitare lo spreco di cibo.
  2. Cerco cibi che posso conservare fuori dal frigorifero - Questo mi aiuta molto come rimuovere aglio, cipolla, la maggior parte dei frutti come banana, arancia, anguria e altri alimenti che sembrano andare bene anche se non si trovano all'interno del frigorifero. E io sono il primo che consumo.

Eventuali suggerimenti, tecniche, modi per massimizzare lo spazio in un frigorifero di dimensioni compatte in modo da poter conservare più merci, preferibilmente più alimenti per renderlo almeno abbastanza lungo per un mese, supponendo che io sia solo e mangiare moderatamente?


Puoi verificare se puoi utilizzare una qualsiasi delle idee in questa domanda Come posso organizzare il mio congelatore orizzontale?
vladiz,

Risposte:


9

In primo luogo per i nuovi alimenti che non hai ancora aperto: aprili . Toglili dalla loro confezione che può essere un po 'ingombrante e non necessaria e mettili in qualcosa di più piccolo come un sacchetto per sandwich / congelatore che puoi quindi inserire gli alimenti in spazi più piccoli nel frigorifero. Ciò è particolarmente utile con pollo e altre carni, puoi anche dividerli in modo che ogni "pacchetto" abbia abbastanza per una porzione di pasto / spuntino e quindi hai cose più piccole che possono adattarsi in posti ancora più piccoli.

Con gli alimenti rimasti, evita di lasciare il pasto su un piatto o una ciotola e di nuovo, prova a trasferirlo in un contenitore più piccolo, forse una piccola pentola Tupperware o persino un altro sacchetto per sandwich - ma assicurati di legare la parte superiore altrimenti potresti ritrovarti a cena succhi di frutta in frigo la mattina dopo.
Anche un'opzione leggermente meno "confusa" per i resti, cuocere la giusta quantità per evitare di averli in primo luogo. Come accennato in precedenza, se conservi i tuoi alimenti in piccole porzioni piuttosto che in un intero pacchetto, non dovrai cucinare l'intero pacchetto e dopo ti verranno lasciate montagne di cibo.

Dici che vuoi che il tuo cibo duri per un mese ... La maggior parte dei cibi freschi non durano per questo periodo di tempo a meno che non li conservi in ​​un congelatore, quindi controllerei per assicurarmi che il tuo cibo non stia scadendo questo mese lungo periodo di conservazione degli alimenti.
Se hai un congelatore disponibile, fai lo stesso come sopra con le tue carni e gli avanzi, se li congeli in piccoli pacchetti dureranno molto più a lungo e non dovrai scongelare un intero carico di roba solo per usare la metà di esso.

Ricapitolare:

  • Rimuovere l'imballaggio voluminoso
  • Conservare in porzioni più piccole
  • Evita gli avanzi in primo luogo
  • Congelare dove possibile

Spero che questo possa essere d'aiuto!


4
Ho sempre pensato che l'apertura di pacchetti di carne sigillati avrebbe ridotto la durata di conservazione. Non è così?
Duncan Jones,

@Duncan Beh, se è come sottovuoto, probabilmente sì, ma finché non lo è e lo metti in un sacchetto sigillato dovrebbe essere ok. Prova a spremere l'aria prima di fare un nodo nella borsa o qualsiasi cosa tu faccia per sigillarla.
MrPhooky,

La tua risposta è fantastica! Questo è buono.
Cary Bondoc,

8

Alcuni consigli per massimizzare lo spazio nel tuo frigorifero :

  • usa sempre il ripiano della porta alta solo per oggetti alti e bevande,
  • schiacciare le bottiglie di plastica, se possibile, quindi più bottiglie possono adattarsi accanto ad essa,
  • utilizzare piatti e bottiglie più piccoli quando possibile (ad es. versare il latte in un bicchiere),
  • utilizzare contenitori / scatole di plastica (che sono impilabili) per oggetti separati o al posto dei piatti,
  • usa tutto lo spazio verticale
    • tieni i tuoi contenitori di plastica uno sopra l'altro,
    • regolare gli scaffali del frigorifero quando possibile (ad es. è possibile spostare uno scaffale di un gradino sopra per più spazio verticale),
  • questi sono 5 alimenti che non dovresti conservare in frigorifero : pomodori, basilico, patate, cipolle, avocado,
  • in generale non tenere le verdure fresche in frigo, le peggiorano solo,
  • non conservare oggetti nel frigorifero che non erano nel frigorifero al momento dell'acquisto (solo se aperti se la confezione lo dice),
  • se hai due bottiglie riempite per metà di alcune bevande, considera di mescolarle insieme in una,
  • usa lo spazio del congelatore per gli articoli che puoi congelare,
  • utilizzare il vassoio per uova del frigorifero per le uova e utilizzare lo spazio tra le uova per i piccoli oggetti (ad esempio zenzero, garlik, spezie),
  • e infine

prendi un vecchio mandrino cd e trasformalo in una borsa bagel


3
Acquista contenitori rettangolari che sono impilabili. Se sono trasparenti non dovrai etichettarli. Se si etichettano gli oggetti, farlo sul lato in modo da poter identificare gli oggetti senza spostarli. Colora il codice delle tue scatole. ottenere diverse dimensioni in modo da poter sempre utilizzare il più piccolo possibile.
RedSonja,

4

Reimballare alimenti morbidi in sacchetti di plastica richiudibili. Scrivi sulla borsa di cosa si tratta e la data. Misura le dimensioni del compartimento che desideri utilizzare per queste borse. Crea una scatola di quelle dimensioni con cartone sottile e nastro adesivo. Le buste di plastica si conformeranno per utilizzare lo spazio minimo nella scatola senza lasciare spazio aereo. Puoi farlo anche in una porta.

Fare pieno uso del vano congelatore.

Utilizzando il nostro sito, riconosci di aver letto e compreso le nostre Informativa sui cookie e Informativa sulla privacy.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.