Preparare il caffè senza filtri per il caffè?

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Mi sono svegliato questa mattina senza filtri per la nostra caffettiera. Utilizziamo filtri di tipo basket di dimensioni standard:

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Qualche idea su cosa potrebbe essere usato per sostituire il filtro? Potrei ricorrere a infiltrare i terreni sciolti nell'acqua calda, ma questo indesiderato caffè grintoso non è quello che sto cercando. Mentre uso panna / zucchero, tendo a mescolare mentre mi godo la tazza piena in modo che i fondi nell'acqua / caffè si agitino, rendendolo meno desiderabile da bere. Preferisco usare il produttore automatico con il gocciolamento dell'acqua attraverso il cestino.

substitute-tool drinks

— Phlume
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Anche se questo potrebbe non essere di aiuto con le tue necessità immediate, in futuro potresti essere in grado di trovare un filtro a rete metallica riutilizzabile per sostituire i filtri di carta, ma non finirai mai i filtri. Non ho notato molta differenza quando ho sostituito il mio filtro con uno di metallo, ma alcune persone dicono che altera il gusto del caffè.

— Johnny,

Usa un setaccio e aggiungi un tovagliolo di carta in cima. Per me va bene!

— Jossie Calderon,

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I motivi si depositano sul fondo se aspetti. In realtà è una tradizione araba prepararli senza filtrare.

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Ho provato a creare un dispositivo filtro simile con un tovagliolo di carta e ha funzionato perfettamente.

Ecco cosa ho fatto:

Innanzitutto , assicurati di avere asciugamani di carta ... sembra sciocco da menzionare, ma ehi ... è vero!
Approssimativamente le dimensioni del cestino con la mano e strappare un cerchio dal tovagliolo di carta di un pollice (+/- 2 cm) più largo della dimensione del cestino.
Posizionare la carta nel cestino e spingere il centro verso il basso per toccare il fondo.
i bordi "allacciati" dovrebbero quindi essere ripiegati in una fisarmonica (simile alla forma di un filtro normale) - questo aiuterà a mantenere un "muro" per l'acqua e il terreno in modo che non trabocchino nella bevanda.
Posizionare i fondi di caffè nel cestino in modo normale e preparare.

Non è necessario altro lavoro. La forza del caffè può variare leggermente da quella a cui sei abituato a causa dello spessore dell'asciugamano di carta, ma un po 'di caffè alle 6 del mattino è meglio di NESSUN caffè!

— Phlume
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Non utilizzare asciugamani di carta marrone! Usa solo bianco. Altrimenti il caffè avrà il sapore di un tovagliolo di carta.

— soggettivista il

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Non vorrei usare asciugamani di carta. Sono fatti per uso manuale e possono contenere qualsiasi sostanza chimica che inizia con az. Se preferisci, ti viene in mente Candeggina o Cl. Non so quali sostanze chimiche extra ci siano negli asciugamani non sbiancati, ma immagino che sia inferiore a quelli sbiancati. Sebbene possibilmente più fungicidi o quant'altro per sostituire il Cl. (Non lo so per certo, sto solo pensando ad alta voce qui.)

— LosManos,

@LosManos è un buon punto, non sai che potrebbe esserci. Nel migliore dei casi bevi delle particelle di legno ...

— OutFall

Hai dimenticato di aggiungere - il panno dovrebbe essere buono. Panno ben usato, ben lavato. Il cotone è pieno di sostanze chimiche quando è nuovo e non so quanto rimanga dopo il lavaggio. Anche; il panno deve essere risciacquato accuratamente (a causa della stessa idea - che il detersivo non è fatto per la digestione)

— LosManos,

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Oltre alle salviette di carta come ha detto Phlume, ci sono anche un paio di altri materiali che possono essere usati al posto di un filtro da caffè:

Panno
Puoi usare a fazzoletto pulito o tagliare un quadrato di stoffa da un canovaccio pulito e spingerlo verso il basso nel cestello del filtro - eliminare eventuali eccessi e posizionare i motivi nel "filtro" e continuare così.

Calzino o simile
Se un panno o una carta non sono di tuo gradimento, puoi usare un calzino pulito , una calza o un paio di collant. Basta tagliare intorno alla caviglia e spingere nel cestello del filtro come menzionato prima. Ancora una volta, posizionare i terreni e continuare normalmente.
(Prestare attenzione ai collant / calze di nylon poiché l'acqua calda della macchina potrebbe farli sciogliere, il che non sarebbe l'ideale!)

— MrPhooky
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si ... per favore ... calza CLEAN :-)

— Phlume,

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@Phlume potresti usare un calzino sporco - dipende dai tuoi gusti;)

— MrPhooky,

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Sporco? O appositamente aromatizzato! "Ha quel certo gusto sul quale non riesci a

— capire

Anche la biancheria intima (pulita) dovrebbe funzionare, ma se si tratta di una misura di emergenza quando arriva una data per un caffè a tarda notte, potrebbe essere richiesta una certa discrezione.

— Spehro Pefhany,

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Non c'è molto aiuto se hai scartato quelli usati in precedenza, ma puoi effettivamente sciacquare i filtri di carta per caffè, asciugarli e riutilizzarli. Alcune macchine da caffè (ad es. Aeropress) sottopongono il filtro a stress rispetto a una macchina da caffè americano, ma sembrano sopravvivere bene per alcuni scatti.

Puoi scartare i fondi nello scarico, e questa è un'occasione perfetta per sciacquare il filtro sotto l'acqua fredda (strofinalo un po 'per rendere meno caffè il colore) quindi appendere ad asciugare.

— Spehro Pefhany
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Puoi semplicemente gettare nuovo caffè sopra il vecchio caffè nello stesso filtro. Probabilmente funzionerà solo un paio di volte, però.

— soggettivista il

@subjectivist Un po 'al di fuori dell'ambito di questa domanda (e di questo sito), ma lasciare / riutilizzare i vecchi fondi di caffè mescolati con quelli freschi peggiorerà in modo significativo la qualità della birra.

— Robert Cartaino,

Non vero. Il sito è per alternative. Gettare caffè fresco sopra il vecchio caffè nello stesso filtro è un'alternativa. L'ho fatto da solo diverse volte e ha lo stesso sapore.

— soggettivista il

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Prepara un caffè in stile polacco ("Mud Coffee" secondo Wikipedia). Metti una tazza di fondi di caffè sul fondo di una tazza di caffè. Versare in acqua bollente. Mescola un po 'i fondi di caffè e lasciali riposare. Una volta sistemati i terreni, dopo un minuto o due, il caffè dovrebbe essere bevibile senza essere grintoso fino ad arrivare al fondo della tazza. Se bevi latte nel caffè, dovrebbe essere aggiunto dopo che il terreno ha iniziato a depositarsi.

EDIT: questa è una soluzione per la mancanza di un filtro, ma non è una soluzione per l'OP. Questo caffè non deve essere mescolato dopo che i fondi si sono depositati (a parte l'aggiunta di latte / zucchero) poiché ciò lo renderà granuloso.

— Eric
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-1 Il mio post originale afferma esplicitamente che so che potrei farlo, ma scelgo di non farlo..che non sto cercando caffè grintoso. Bevo panna / zucchero, quindi mi mescolo spesso per agitare lo zucchero non fuso sul fondo.

— Phlume,

@phlume Non hai menzionato spesso l'interruzione della domanda. Questa è l'unica cosa che rende questo caffè grintoso.

— Eric,

Comprensibile ... la modifica è stata fatta per risolvere questo problema.

— Phlume,

@Phlume se ti capita di avere un colino piccolo e fine ( come questo ) potresti versare il caffè + i fondi attraverso quello per separare i fondi dal caffè liquido dopo la macerazione.

— Trish Ling,

@TrishLing sfortunatamente quel tipo di filtro consentirebbe comunque di percorrere una notevole quantità di motivi. Avremmo bisogno di un conteggio delle maglie molto più fine per considerarlo un'opzione migliore.

— Phlume

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Togliti il calzino e allungalo sul cestino come un filtro, riempilo di caffè, divertiti. Potrebbe sembrare disgustoso, ma sfido chiunque qui a un test del gusto alla cieca tra caffè calzino e Folgers.

— coburne
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In passato ho usato un panno di mussola con un bicchiere di carta. Prima taglia il fondo della tazza, quindi allinea l'interno della tazza con la mussola e via. Non è affatto una soluzione perfetta, ma va bene in una soluzione

— M_Griffiths
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tazze di cupcake. Provandolo adesso. Ho digitato questo in google e ho finito gli asciugamani di carta e ho trovato dei cupcake in due stili diversi. Tazze in stile bianco e Disney Frozen Elsa. Ho scelto di usare il bianco semplice, ovviamente. Non ho bisogno di tutta quella tinta extra. Non un bevitore di caffè, ma faccio una torta che lo richiede.

— Marie Smart
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Ho appena usato tazze da forno economiche ed è uscito con una grinta sorprendentemente piccola.

— Meleaha
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Potresti provare a tagliare un vecchio calzino che ha una trama larga (il tipo che ti dà la nonna che non si adatta comunque). Legalo con un elastico o un pettine per capelli, quindi spingilo verso il basso e modellalo nel vassoio del caffè. Fondamentalmente sarebbe una grande bustina di tè. Questo ha funzionato alla grande per me.

— Invertedjenny
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Benvenuti in Lifehacks SE! Apprezziamo il fatto che ti stai prendendo il tempo per rispondere a una delle nostre domande, ma la tua risposta sembra alquanto disordinata. Incoraggiamo le risposte a contenere una soluzione che non è già menzionata in altre risposte. La tua risposta qui è in qualche modo un commento e in qualche modo ripetizione di altre risposte. Si prega di leggere il tour e le sezioni di aiuto su come fornire buone risposte.

— holroy,