Come posso realizzare un piroscafo per verdure improvvisato?

Il mio primo pensiero fu di usare un colino sopra una padella ma poi mi sono reso conto di non avere un colino. Per le mie esigenze di tensione uso l'interno di questa teglia (a sinistra) .

Ho pensato di usarlo. Ma la parte del setaccio della padella si trova troppo in basso nella parte della pentola per lasciare abbastanza spazio per l'acqua.

Ho pensato di sospendere la parte superiore del setaccio con un cucchiaio di legno, ma questo sembra un incidente in attesa di accadere.

Mi sono reso conto al momento della stesura del fatto che ho altre padelle una delle quali sembra essere di buone dimensioni, quindi la posterò come una sola risposta, ma sarei interessato ad altre soluzioni, soprattutto se non fossero avvenute altre padelle essere di buone dimensioni.

Puoi usare una griglia a vapore come questa:

Posizionato all'interno della grande padella / pentola / wok con acqua inferiore all'altezza della griglia. Quindi mettere una piastra resistente al calore o una padella più piccola (con o senza fori per setacci) sulla griglia di cottura a vapore. Coprire la pentola / wok e il modo vapore

Se non si dispone di una griglia a vapore, è possibile utilizzare un foglio di alluminio. Crea tre palline di dimensioni medio-piccole e schiacciale leggermente in modo che non rotolino. metterli nella pentola in un triangolo e aggiungere acqua. Riposa il tuo piatto / pentola di cibo / verdure per cuocere a vapore in cima.

Mi sono reso conto mentre stavo scrivendo la domanda che ho altre padelle, una delle quali è di buone dimensioni; Lo userò.

Al posto tuo, userei comunque entrambe le parti della teglia con la parte del setaccio, ma non stare così profondamente come vorrebbe se la usassi come progettato.

Metti qualcosa sul fondo della padella, leggermente più in alto del livello dell'acqua che desideri. Sto pensando a un anello che potresti avere in casa o una piccola lattina, aperta su entrambi i lati.
Anche vecchie tazze o piattini possono funzionare, non userei il buon servizio in quanto potrebbero rompersi o sporcarsi con delle squame.

Più è profondo nella padella, minore è il rischio che vada oltre.

Un'altra opzione è una padella con un coperchio adatto, una ciotola nella parte inferiore della padella, acqua intorno ad essa, un piatto che non si adatta perfettamente sulla parte superiore della ciotola e le cose da cuocere a vapore sul piatto, mettere il coperchio la padella in modo che il vapore sia contenuto.

O combinali, usa il tuo set come è stato progettato ma con uno strato extra di ciotola e piatto, in cui la ciotola mantiene il piatto fuori dall'acqua.